Домой Регистрация
Приветствуем вас, Гость



Форма входа

Население


Вступайте в нашу группу Вконтакте! :)




ПОИСК


Опросник
Используете ли вы афоризмы и цитаты в своей речи?
Проголосовало 514 человек


Скатерть самобранка что это такое


Что символизировала скатерть-самобранка

Волшебный предмет, который в любом месте и в любое время кормит своего хозяина, встречается во многих европейских легендах; где-то это магический стол или котелок, в античных мифах — рог изобилия, ну а в русских сказках - скатерть-самобранка.

После произнесения заклинания она сама расстилается и выставляет на свою поверхность всевозможные яства, а после трапезы — все убирает обратно и складывается. Откуда же в национальном фольклоре появилось это чудо?

Желание облегчить жизнь

Во многих народных сказаниях есть волшебные вещи, которые сами все делают для своего хозяина - печка Емели возит его в лежачем положении, сапоги-скороходы и ковры-самолеты помогают быстро преодолеть расстояния, шапка-невидимка дает возможность спрятаться, ну а скатерть-самобранка — есть вдоволь и не убирать за собой. То есть, это предметы, позволяющие облегчить тяжелые жизненные условия. И ведь именно желание изобрести что-то для помощи в быту дала современному человечеству электронные печи и стиральные, посудомоечные машины, автомобили и самолеты.

Возможно, скатерть-самобранка в русских сказках именно мечта об облегченной крестьянской жизни, где не надо с рассвета до заката работать в поле, копать, косить, молотить, молоть, а затем еще часами стоять у печи и все это только для того, чтобы получить каравай хлеба. И все-таки, народные сказания существуют для того, чтобы потомки смогли осознать глубинную суть человеческой жизни.

Справедливая награда

Во всех сказках, где появляется скатерть-самобранка, высшие силы передают её в дар нищему, незаслуженно обиженному, страдающему человеку. И как правило, этот волшебный предмет спасает героя от голода, но все равно вскоре становится добычей злых и алчных людей.

Вот только получив скатерть-самобранку обманом и хитростью долго ею обладать не придется. За такой проступок всегда последует суровая расплата, ведь волшебный дар предназначен только в качестве награды за труд из последних сил, который из-за стихийных причин, оказался напрасным.

Здесь прослеживаются традиционные крестьянские опасения, связанные с неурожаем по независящим причинам; явлениями непогоды и набегами врагов. И сказка как бы передает крестьянину успокоение; высшие силы позаботятся о честных тружениках и не дадут умереть с голоду. Если придет беда, всё равно на столе у них будет хлеб и соль, не случайно во многих историях эту волшебную скатерть еще называют хлебосольной.

Таким образом, в национальном фольклоре подтверждается закон вселенской справедливости; добро всегда побеждает зло, и оно обязательно будет наказано. А еще звучит поучительный мотив: не смотря ни на что, нужно работать, никогда не отчаиваться и верить в то, что высшие силы помогут.

Смерть, как избавление от невзгод

Образ скатерти-самобранки — источника вечного изобилия еды, которой раньше герой никогда не видел, некоторые исследователи народного творчества связывают с царством мёртвых. Только там, согласно мифологическому представлению, возможны самые разные блага в неограниченном количестве, если конечно, человек заслужил этот рай тяжелой и праведной жизнью.

Не зря волшебный дар в виде скатерти-самобранки герой в сказках всегда получает от потусторонних сил, к тому же в тот момент, когда совершается несчастье и грядет неминуемый голод. Иными словами, небеса посылают обездоленному человеку избавление от невзгод и он, наконец, может вдоволь поесть и отдохнуть.

Ну а крестьяне всегда считали, что отдохнуть от своих бесконечных трудов они могут только на том свете. Таким образом, получив волшебный предмет, способный утолить смертельный голод, герой, незаметно переходит в царство мертвых, где, в отличие от реальной жизни, справедливость, опять же, согласно мифологическому представлению, всегда торжествует, поэтому и у сказок, как правило, счастливый конец

cyrillitsa.ru

Как появилась скатерть-самобранка?

?

Ser Hugo (my19edwin) wrote, 2014-08-25 15:06:00 Ser Hugo my19edwin 2014-08-25 15:06:00 Category: .

Скатерть-самобранка – заветная мечта всех «халявщиков», лентяев и просто любителей закусить изысканной снедью. Эта волшебная скатерть фигурирует в русских народных сказках и литературных произведениях, написанных по их мотивам. Однако не многие знают, что у этого загадочного предмета был вполне реальный прототип. Или что «продвинутые» версии самобранки сегодня можно запросто найти в продаже.

Что мы знаем о ней из сказок?

В сказках, чтобы не растерять сил, герою надо время от времени подкрепляться. Роскошные яства всегда готова сотворить из ничего скатерть-самобранка, способная сама себя сервировать. Достаточно развернуть скатерть и произнести: «Попить, поесть!» И она тут же будет уставлена разнообразными яствами – чем только душа пожелает. По окончании трапезы нужно просто свернуть грязную посуду и объедки в скатерть - и всё исчезнет.В русском фольклоре самобранка была гарантией того, что её обладатель всегда будет сыт. Поэтому некоторые исследователи связывали волшебную скатерть с царством мёртвых – местом вечного изобилия, где никогда не прекращается еда. Даже если принести такой источник еды из того царства, он и на земле никогда не иссякнет. Ну действительно, должны же откуда-то браться деликатесы и потом куда-то исчезать обглоданные косточки да яблочные огрызки?В «Поттериаде» Джоан Роулинг к этому вопросу подобран немного другой ключик. Еда на скатертях в студенческой столовой Хогвартса появлялась вроде бы сама по себе… но потом выяснилось, что этажом ниже находится большая кухня, где трудятся рабы-эльфы – они готовят еду, телепортируют её наверх, а затем моют тарелки и кастрюли… Но, возвращаясь к русскому фольклору, нужно признать: самобранка вовсе не «чудо из преисподней» - наоборот, это праздник жизни. А создатели сказок просто позабыли смысл древнего языческого обряда своих предков.

Истоки фольклора

Датский историк Саксон Грамматик (1140-1208) в девяти книгах «Деяния данов» изложил древнейшие саги и исторические события, происходившие в Северной Европе с древности до конца 12 века. Саксон был любопытен и много страниц хроники посвятил описанию быта и нравов древних русичей (ругов), - в частности тех, что жили на острове Рюген (современная территория Германии), сохранившемся в легендах как остров Руян («русский») или пушкинский Буян.Вот как историк описал свои наблюдения древнего ритуала, который славяне называют «дожинками»: «На свежескошенном поле волхв читал молитву, обращённую к Матери Сырой Земле, просил у неё прощение за то, что люди ранят её тело сохой, взращивают на ней жито – пшеницу. Благодарил за богатый урожай. Потом жнецы расстилали на земле белую скатерть, выставляли на неё еду, дары земли, и начинали совместную трапезу». От этого ритуала и пошла легенда о скатерти-самобранке, ведь ели прямо на Земле-кормилице, которая и на будущий год принесёт новые дары.В известных сказках, которые появились многим позже, скатерть-самобранку иногда называли «хлебосолкой». И, опять же, не случайно. Кто не помнит вышитое полотенце, на котором важным гостям или молодожёнам подносят радушно подают «хлеб-соль»?

Самобранка с юмором

Сегодня любой желающий может за небольшие деньги обзавестись забавной версией скатерти-самобранки: еда на ней, конечно, нарисованная – а вот шутки, тосты и смешные фразы очень даже настоящие! Фото-скатерть адаптирована для встречи Нового Года и поможет гостям не только расслабиться и получать удовольствие от застолья, но и соблюдать «традиции».

Так, например, подпись рядом с тарелкой классического оливье гласит: «Падать сюда!»Деловитого вида селёдка предлагает сперва расстегнуть свою шубу (которая действительно выглядит не как свекла).Торт «наполеон» тем временем увенчан миниатюрной треуголкой. Дабы отдать дань истории Отечества, закусывать его рекомендуется бородинским хлебом!Рядом с бутылкой водки вы обнаружите билет на самолёт – останется только пойти с друзьями в баню и проснуться в чужой квартире, как это произошло с героем фильма «Ирония судьбы».«Икра заморская баклажанная», - звучит цитата из другого всеми любимого советского фильма «Иван Васильевич меняет профессию».«Прибыли вплавь», - сообщают сардины из консервной банки с веслом.Солёные огурчики-помидорчики невзначай сообщают, что рассол хозяин «уже заныкал» (видимо, на утро).«Подари желудку цветы», - настаивает салат «мимоза».Хлебные крошки размышляют о смысле жизни: «Зачем мы здесь?»«Теперь никто не скажет, что на столе нет ни хрена», - с гордостью добавляет… хрен на блюдце.В центре самобранки предусмотрено «место для танцев», на краю – «Книга отзывов и предложений» и кнопка вызова Деда Мороза, также много других подобных шуток.Одним словом, если хотите оживить праздник в кругу семьи, друзей или коллег, без такой самобранки не обойтись: она уже сама по себе является неплохой тамадой, способной создать отличное настроение и подготовить почву для фантазий и шуток. Один из вариантов использования, купить весь набор продуктов, изображенных на скатерти и поставить на обозначенные места. Кстати, скатерть изготовлена из прочного материала и способна пережить не одно выездное мероприятие.

Самобранка для пикников

Согласитесь, самая неприятная обязанность в походе или на пикнике – мытьё жирной посуды под холодной водой. Ведь многие люди принципиально против использования одноразовой пластиковой посуды: кто-то считает это неэстетичным или просто выбрасыванием денег на ветер, а кто-то обеспокоен состоянием экологии и не хочет участвовать к излишнем «круговороте мусора». Поэтому дизайн-студия «Мaezm» решила предложить альтернативный вариант.Молодые корейские изобретатели Сho Еun Whan и Shin Tai Ho разработали проект под названием «Table dish cover», который можно назвать скатертью-самобранкой для пикника, - поскольку это одновременно и силиконовая скатерть, и встроенные в неё силиконовые миски и тарелки. Новинка легче пёрышка, легко сворачивается в рулон и не занимает много места, и так же легко моется. А ещё это 100% гарантия того, что нерадивые отдыхающие не забросят использованную посуду в кусты, как это часто бывает с пластиком и картоном.Проект корейского дуэта - один из претендентов на победу в конкурсе «MACEF dining in 2015 competition». Его уже называют помощником для тех, кто желает жить свободной жизнью без проблем и ограничений.

my19edwin.livejournal.com

Скатерть-Самобранка

               Аромат наваристого грибного супа вряд ли оставит кого-то равнодушным. Это блюдо вызывает аппетит даже своим названием. Приготовленный из свежих, замороженных или консервированных грибов, такой суп приятно разнообразит привычное меню и станет одним из любимых блюд в вашей семье....

Сегодня будем готовим невероятную закуску на зиму!Такие арбузы любят и дети, и взрослые. Готовить совсем просто и быстро.Начнем!Ингредиенты на 3 литровую банку:1 ст л соли5 ст л сахара1 ч л лимонной кислоты3 таблетки аспирина.Подробный рецепт приготовления смотрите в видео:Подпишитесь на наш сайт,...

Ингредиенты:мука — 200 грамм;яйцо — 1 штука;сливочное масло — 50 грамм;лимон — 1 лимон;сахар — 100 грамм;разрыхлитель — 1 ст. ложка;щепотка соли;

ванилин по вкусуПриготовление:Снимаем с лимона цедру.Добавляем сахар, яйцо, щепотку соли и перемешиваем.Затем...

Несложный рецепт бюджетного блюда. Особенно поможет, когда остался в холодильнике отварной картофель и есть немного печенки.Ингредиенты500-600 г отварного картофеля300 г печени – телячьей, говяжьей, свиной1 луковица (70-80 г)3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей

2 дольки...

Ингредиенты:помидоры — 400 граммсыр «Фета» — 200 граммчеснок — 1 зубчиксметана — 3 столовые ложкизелень

соль, перец по вкусуПриготовление:Разминаем вилкой сыр.Зелень измельчаем мелко, чеснок пропускаем через пресс.Добавляем все к сыру. Затем добавляем сметану, соль и...

Салаты совершенно не обязательно заправлять майонезом, и мы нашли для вас рецепты, в которых этого калорийного ингредиента нет.1. Салат из курицы и творога с сельдереем.memeingeЕго можно подавать на листе салата или намазать на хлеб.Ингредиенты.200 грамм готового куриного мяса;1/2 стакана кубиков...

Слабосоленая селедка - главное угощение на праздничном столе. Ни одно гуляние не проходит без этого простого, но вкусного продукта. Кроме того, эта рыбка служит основой для различных блюд.Вот рецепт быстрого посола в домашних условиях:fishingday.orgИнгредиенты:2-3 селедки;1 литр воды;5 ст. л....

Итальянская кухня никого не оставит равнодушным. Но если в путешествие вам не судьба выбраться - тогда устройте себе вечер итальянской кухни дома.Шеф-повар Филипп Краек поделился секретом идеальной карбонары - любимой пасты всех итальянцев.И главная изюминка - в брюссельской капусте, которая...

Вместо того, чтобы покупать сосиски в магазине, лучше их сделать дома. У такого решения масса преимуществ, главным из которых является то, что вы знаете, что туда положили!Вот рецепт очень вкусных домашних сосисок, которые обязательно вам понравятся.Ингредиенты:The Daring Gourmet500г куриного...

Чанахи – это густой мясной суп или рагу, сытное блюдо из грузинской кухни. Оно получило признание далеко за пределами Грузии. Во Львове его счиатют национальным блюдом галичан и подают чуть ли не в каждом ресторане.Чанахи удивляет своим богатым вкусом и ароматом, прекрасно насыщает, заменяя собой и...

Сытный в вкусный обед гарантирован!Ингредиенты:4 крупных картофелины3 яйцаКолбаса (которая колясками)1 луковицаСметана – 1 стаканПаприкаЩепотка куркумыСырРецепт приготовления картофеля по-венгерски:Сперва картофель и яйца необходимо отварить, картофель я варила в мундире.Затем очистить и порезать...

Этому рецепту я и дочь свою научу!Ингредиенты:куриная грудка — 500 грис жасминовый — 500 глук репчатый — 300 гморковь — 500 гчеснок — 2 головкиспеции для плова — 1 чайная ложкаПриготовление:Нарезаем курицу кусочками.Наливаем в казан растительное масло на 1 см. Раскаляем.Лук нарезаем и обжариваем...

Предлагаю вам рецепт салата без майонеза. Но в то же время он остренький, пикантный и сытный.Этот рецепт у меня уже очень давно, и с уверенностью могу сказать, что он просто бесподобный.Такой рецепт вкусного салата понравится всем!Состав:Фасоль стручковая — 400 гр (можно замороженную)Орехи грецкие...

Аппетитная, хрустящая, с кислинкой… Редко можно встретить человека, который может равнодушно пройти мимо этого традиционного домашнего блюда.Оказывается, квашеная капуста может быть полезна не только при похмелье, но и при слабости, простудах, болезнях пищеварительного тракта. А еще она эффективно...

Лaвaш c нaчинкoй из пoмидopoв и cыpa cтaнeт oтличным cытным пepeкycoм: и вкycнo, и никaкoгo вpeдa для фигypы.Пepeкyc пoлyчaeтcя лёгким, apoмaтным – нpaвитcя oн вceм, ктo пoпpoбyeт. Ecли вы нe coблюдaeтe диeтy, тo мoжeтe нeмнoгo измeнить peцeпт. Xpycтящий лaвaш, coчныe cпeлыe пoмидopы и пикaнтный...

 ПродуктыДля теста:Мука — 3,75 стаканаСахар — 3 ст. ложкиСоль — 1 ч. ложкаДрожжи сухие активные — 2 ч. ложкиМолоко — 1,25 стаканаМасло сливочное — 250 гДля глазировки:Яйца — 1 шт.Молоко — 1 ст. ложка

Как приготовить круассаны :В большой...

      Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Нежный и совсем не приторный. Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.ИНГРЕДИЕНТЫДля теста:Вода — 1 стак (230 мл)

Маргарин (масло)...

ИНГРЕДИЕНТЫ:телятина (вырезка, толстый или тонкий край) — 250 г,помидоры черри — 100 г,салатный микс (корн + радиччио) — 60 г,сыр «Пармезан» или «Грана Падано» — 10 г,сок лимона — 0,5-1 чайная ложка,

оливковое масло — 1 чайная ложка для маринада + 1 столовая...

В Италии пастой традиционно называют все макаронные изделия, приготовленные на основе пшеничной муки и воды. В разных регионах страны популярные разные виды паст. В зависимости от города и провинции, пасту в Италии везде готовят по-разному, с учетом местных культурных и гастрономических...

Предлагаю приготовить польский борщ. Отличительной особенностью такого борща является то, что его не едят ложками, а пьют из кружек. Такой борщ подают чаще всего с вареным картофелем, пирожками с мясом или цыбульниками. Борщ подают горячим, налив только жидкую часть. Натёртая свёкла остаётся в...

skatertsamobranka.ru

САМОБРАНКА - это... Что такое САМОБРАНКА?

dic.academic.ru

Скатерть самобранка(хлебосолка) - это... Что такое Скатерть самобранка(хлебосолка)?

dic.academic.ru


Смотрите также




При копировании материалов сайта, пожалуйста, оставляйте ссылку на наш ресурс. © 2012 - 2019 "Познавательный портал yznai-ka.ru!"