Домой Регистрация
Приветствуем вас, Гость



Форма входа

Население


Вступайте в нашу группу Вконтакте! :)




ПОИСК


Опросник
Используете ли вы афоризмы и цитаты в своей речи?
Проголосовало 514 человек


Мятный спирт что это такое


Мятный спирт что это такое

05.09.2017

Настойки из мяты – напитки не только для увеселения души, они обладают целебными свойствами. Мята имеет ярко выраженный свежий аромат, успокаивает нервную систему, снимает головную боль, обладает отхаркивающим свойством, применяется как желчегонное и мочегонное средство.

Важно! Мятная настойка противопоказана людям с гипотонией и варикозным расширением вен. При частом употреблении снижает мужскую потенцию. Пейте напиток без усердия и чрезмерности.

  1. Лучше всего использовать Перечную либо Садовую (Колосистую) мяту.
  2. Корни и стебли растения придают горечь, поэтому не используйте эти части.
  3. Если вы хотите, чтобы напиток как можно дольше не превращался из зеленого в коричневый, держите его в бутылках темного стекла.
  4. Свежую мяту собирайте в период цветения вдали от дорог, в экологически чистых местах.

Узнай рецепт мятного ликера.

Время приготовления – 50-52 дня.

Срок хранения - 1 год в темном прохладном месте.

По желанию сладость напитка можно регулировать самостоятельно, уменьшая или увеличивая количество сахара.

Список ингредиентов

  1. Свежая мята – 50 г
  2. Водка – 500 мл
  3. Сахар – 50-150 г

Метод приготовления

  1. Мятные листья сложить в банку, примять деревянной скалкой.
  2. Залить их водкой, содержимое перемешать.
  3. Банку плотно закрыть крышкой и поставить на 45 дней в темное место настаиваться при комнатной температуре.
  4. Раз в 5 дней емкость встряхивать.
  5. Профильтровать напиток через марлю, листья отжать.
  6. Всыпать сахар и тщательно размешать.
  7. Настаивать еще 5 дней в темном теплом месте.
  8. Далее настойку отфильтровать и налить в оригинальную бутылку.

Время приготовления – 32-35 дней.

Для рецепта используйте хорошо очищенный качественный самогон 40%-45%.

Список ингредиентов

  1. Самогон – 1 л
  2. Перечная мята – 30 г
  3. Свежие или сухие ягоды барбариса – 4 ст. л.
  4. Мед или сахар – 2 ст. л.
  5. Вода – 100-150 мл

Метод приготовления

  1. Помыть и обсушить мяту.
  2. Листики мелко порезать и поместить в банку.
  3. В ступке размять ягоды барбариса деревянной скалкой.
  4. Засыпать их в емкость с мятой и залить самогоном.
  5. Поставить емкость со смесью в темное место на 30 дней настаиваться при температуре 18°C-20°C.
  6. По истечении нужного времени процедить жидкость через плотный марлевый фильтр.
  7. Из воды и сахара приготовить простой сироп. Затем остудить его до комнатной температуры.
  8. Влить сироп в банку с настоем и хорошо перемешать.
  9. Поместить банку с содержимым в темное место еще на 2-5 дней.
  10. Профильтровать настойку через марлю и разлить по бутылкам.

Время приготовления - 10 дней.

Список ингредиентов

  1. Сушеная мята 30-40 г
  2. Водка или 45-градусный спирт – 1 л
  3. Сахар – 200 г
  4. Вода – 200 мл

Метод приготовления

  1. Мяту засыпать в банку и залить спиртом.
  2. Ставим на солнечный подоконник на 3 дня настаиваться.
  3. По истечении нужного времени жидкость процеживаем через ватно-марлевый фильтр.
  4. Готовим простой сироп.
  5. В горячий сироп, медленно, постоянно помешивая, влить спиртово-мятный настой.
  6. Перелить смесь в емкость.
  7. Поставить в темное место на 7 дней отстояться при комнатной температуре.
  8. Еще раз профильтровать и хранить в прохладе.

Время приготовления – 15-17 дней. Напиток обладает легкой кислинкой, улучшает аппетит.

Список ингредиентов

  1. Водка – 1 л
  2. Свежая мята – 120 г
  3. Лимон – 3 шт.
  4. Сахар – 250-400 г

Метод приготовления

  1. Помыть лимоны и высушить их бумажным полотенцем.
  2. Срезать с плодов цедру, оставляя только желтую часть (белая придает горечь)
  3. Измельчить листья мяты.
  4. Уложить их с цедрой в банку, тщательно перемешать.
  5. Выдавить сок с очищенных лимонов.
  6. Залить его в банку.
  7. Влить в емкость водку и все хорошо перемешать.
  8. Герметично закрыть банку и поставить в теплое темное место на 10 дней.
  9. Раз в день жидкость взбалтывать.
  10. Далее процедить настой через марлевый фильтр.
  11. Добавить сахар и тщательно перемешать.
  12. Спрятать емкость с содержимым на 5-7 дней в темное место при комнатной температуре для отстаивания.
  13. Профильтровать напиток и разлить в красивую тару.

Время приготовления - 2 недели.

Список ингредиентов

  1. Водка – 1 л
  2. Сушеная перечная мята – 100 г
  3. Семяна укропа – 40 г
  4. Можжевеловые ягоды – 12-15 г
  5. Корица – 3-5 г

Метод приготовления

  1. Мяту, семена укропа, ягоды можжевельника и корицу высыпаем в банку. Важно! Использовать можно лишь ягоды можжевельника обыкновенного, который часто встречается в диких условиях. Плоды остальных видов считаются ядовитыми и лучше с ними не экспериментировать.
  2. Перемешиваем содержимое и заливаем водкой.
  3. Плотно закрываем емкость и ставим на 2 недели в темное теплое место.
  4. По истечении времени жидкость процеживаем.
  5. Храним в прохладном месте.
Source: vzboltay.com

Мятный спирт от похмелья мятный спирт от похмелья - От алкоголизма

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения алкоголизма наши читатели успешно используют АлкоПрост. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию. Подробнее здесь…

Испытать на себе действие нашатыря (так часто сокращенно называют нашатырный спирт) довелось многим, когда их выводили из обморочного состояния. Аналептическое (выводящее из сна) действие аммиачных паров является основным медицинским предназначением этого препарата. Кроме того, нашатырь часто применяют в быту как очищающее средство для стеклянных и глянцевых поверхностей. Есть еще одно свойство нашатыря – быстро выводить из алкогольного опьянения и лишать не рассчитавших накануне дозу этанола граждан состояния похмелья. Насколько эффективен нашатырный спирт от похмелья и как его применять в такой ситуации? Разбираемся с вопросом.

Спирт нашатырный является аммиаком, разведенным с водой в соотношении 1:10. С открытой поверхности аммиак, будучи веществом летучим, быстро испаряется, придавая препарату характерный резкий запах. Попадая в небольших дозах в верхние дыхательные пути, аммиачные испарения производят умеренный аналептический эффект. При воздействии на определенные группы рецепторов, аммиак заставляет резко учащаться дыхание, что приводит к обогащению тканей кислородом. Благодаря такому действию нашатырный спирт, испаряющийся со смоченной препаратом салфетки или кусочка ваты, быстро приводит в чувство тех, кто впал в обморочное состояние.

Кроме местного, заключающегося в стимуляции частоты дыхательных движений, аммиачные молекулы оказывают и центральное действие, быстро проникая в мозговые структуры. Производимый эффект заключается в кратковременной стимуляции коры, подкорковых центров дыхания (в большей степени) и сердечной деятельности. Прямого влияния на работу других органов аммиачные молекулы не имеют, равно как не принимают участие в дезинтоксикационных процессах, и не оказывают какого-либо воздействия на обменные процессы. Это касается небольших доз азотистого вещества. Если дозировку превысить, тем более значительно, нашатырь из аналептического средства превращается в яд, способный привести к самым нежелательным последствиям. Пить нашатырный спирт неконтролированно, без строгой дозировки, весьма небезопасно, с какой бы целью препарат не использовался.

Можно ли с помощью нашатырного спирта отрезвить?

При тяжелой алкогольной интоксикации от затеи быстро отрезвить не в меру пьющего с помощью нашатыря лучше отказаться

На вопрос, вынесенный в заголовок раздела, можно ответить двояко. Все зависит от степени опьянения, содержания этанола в крови. При тяжелой алкогольной интоксикации от затеи быстро отрезвить не в меру пьющего с помощью нашатыря лучше отказаться. Почему? Организм уже итак отравлен чрезмерной дозой алкоголя, и вводить в него аммиак, также являющийся токсином, в такой ситуации неправильно. Заметного отрезвления, если человек уже практически без чувств, добиться не выйдет, но усугубить ситуацию до критической может получиться. В случаях сильного отравления алкоголем применяется совершенно другой подход, направленный на освобождение организма от алкоголя и токсичных продуктов его расщепления. Нашатырный же спирт дезинтоксикационными свойствами не обладает.

Если же опьянение средней степени или менее того и по каким-либо причинам нужно быстро отрезвиться, можно использовать нашатырь для этих целей. Как принимать раствор аммиака в такой ситуации? В стакане холодной воды растворяют 5-6 капель нашатыря, после чего приготовленную смесь выпивают залпом. Первая реакция, наступающая через несколько секунд – приступ рвоты (к этому нужно быть готовым). Таким образом быстро очищается желудок, освобождаясь от остатков постоянно всасывающегося алкоголя. Одновременно небольшое количество аммиачных молекул попадает в кровь, оттуда – в мозг. В результате — стимуляция коры, приводящая к прояснению сознания, обогащение тканей кислородом как следствие усиленной легочной вентиляции.

Внешний эффект такого мероприятия – человек трезвеет на глазах. Речь становится четкой, сознание не спутано, пропадает нарушение координации. Но нужно помнить, что основная порция алкоголя никуда из крови не делась. Нашатырь не является алкогольным противоядием, — это лишь антагонист этанола с точки зрения влияния на клетки головного мозга.

Важно! Применять нашатырный спирт для отрезвления нужно крайне осторожно и только в исключительных случаях. Категорически противопоказаны подобные процедуры при болезнях сердца, психоневрологических заболеваниях, сопровождающихся психомоторной гиперактивностью, эпилепсии.

Нашатырь для снятия похмельного синдрома

Нашатырь может быть применен для восстановления при утренних посталкогольных страданиях, но как один из компонентов комплексного лечения последствий интоксикации этанолом

Воспринимать нашатырный спирт при похмелье как безотказное и эффективное средство на все соответствующие случаи жизни было бы неправильно. Нашатырь может быть применен для восстановления при утренних посталкогольных страданиях, но как один из компонентов комплексного лечения последствий интоксикации этанолом. Чтобы лучше понимать, какую роль может сыграть нашатырь в купировании похмельных симптомов, нужно знать, какие изменения в организме приводят к развитию дискомфорта и различных неприятных ощущений. В первую очередь, состояние похмелья обусловлено высоким содержанием в крови ацетальдегида – сильного токсина, что образуется в результате незавершенного распада этанола под воздействием печеночных ферментов (алкогольдегидрогеназа). Также похмельный синдром обязан своим появлениям таким факторам:

Следствием этих нарушений могут стать такие симптомы, характерные для состояния похмелья:

Чем может помочь нашатырный спирт в такой ситуации? Во-первых, вызвать рвоту при редуцированном рвотном рефлексе (вторая стадия алкоголизма), если препарат принять внутрь из расчета 2-3 капли на стакан воды. Это поможет быстрее очистить организм от одного из источников токсинов. Во-вторых, — сгладить симптомы кислородного голодания мозга (головокружения, двоения, тошнота), для чего достаточно будет несколько раз вдохнуть испарения нашатыря с салфетки или кусочка ваты. На этом возможности помощи, что дает нашатырь от похмелья, заканчиваются. Снять интоксикацию или восстановить баланс макроэлементов пары аммиака не способны, поэтому полностью устранить симптомы, сопровождающие посталкогольное состояние, с помощью нашатырного спирта не удастся.

Правильные мероприятия, помогающие быстрее избавиться похмелья

Первым делом, причем об этом не нужно напоминать, так как стремление утолить жажду с похмелья возникает сразу же после пробуждения, следует максимально насытить организм водой. Вместе с влагой рациональнее употребить необходимые соли, потерянные при выведении почками токсинов, поэтому обычной воде лучше предпочесть рассол или щелочную «минералку».

Утолив жажду, следует проделать ряд таких действий:

Проделав такие мероприятия, удастся эффективно избавиться от посталкогольных страданий, причем это будет не купирование симптомов, а влияние на причины, вызвавшие похмельный синдром. Есть уверенность, что после быстрого избавления от проявлений похмелья, мысли о применении нашатырного спирта больше не посетят.

Нашатырь от похмелья

Нередко продолжительное застолье приводит к тому, что человек употребляет слишком много алкоголя. Это чревато появлением симптомов похмелья – головной боли, тошноты, рвоты, общей слабости. В некоторых случаях и вовсе не удается отрезвить человека без применения специальных средств. Если наблюдается потеря сознания, можно дать понюхать пострадавшему нашатырный спирт. Данное средство помогает привести человека в чувство, поскольку оно обладает выраженным и едким ароматом.

Что такое нашатырь

Нашатырный спирт – это водный раствор аммиака, имеющий концентрацию 10 %. Это средство представляет собой бесцветную жидкость, которая обладает резким специфическим ароматом. Данный препарат используется в различных областях жизни, включая и медицину. Его активно применяют в том случае, если нужно вывести человека из состояния обморока.

Препарат можно применять внутренне, наружно или в виде ингаляций. Во время вдыхания спирт провоцирует раздражение рецепторов, расположенных на слизистой оболочке носа. Как следствие, возбуждаются центры головного мозга. Довольно часто этот препарат применяют при отравлении алкогольными напитками. Он является доступным и дешевым средством, которое имеется практически в каждом доме. Более того, его довольно легко использовать.

Принцип действия

При похмелье данный препарат оказывает следующее действие на человеческий организм:

После продолжительного застолья и употребления алкогольных напитков бывает весьма сложно восстановиться. В такой ситуации рекомендуется воспользоваться достаточно простым и действенным методом, а именно – выбрать нашатырный спирт. Он производит на организм аналептический и антисептический эффект. Даже если пострадавший находится в полуобморочном состоянии, спирт сможет привести его в чувство.

Помимо этого, раствор улучшает восстановление трофики тканей. Применение средства при похмелье помогает устранить спазмы и существенно уменьшить болевые ощущения.

При этом употреблять препарат рекомендуется очень осторожно. Повышенный объем раствора может стать причиной негативных последствий для здоровья.

В данной ситуации есть риск появления рвоты, режущих болевых ощущений в животе, нарушения стула, кашля, отечности гортани. В сложных случаях человек может полностью потерять сознание. При появлении подобных симптомов очень важно сразу же обратиться к специалисту.

Особенности применения

При похмелье использовать препарат можно разными способами. Прежде всего специалисты рекомендуют обработать височную область. Благодаря этому удастся быстро прийти в чувство и устранить головную боль. Данная процедура противопоказана при наличии дерматита, экземы и остальных болезней кожных покровов. При похмелье отлично помогает стакан прохладной воды, в который нужно добавить 2-3 капли раствора. Лучше всего выпить данное средство залпом. Благодаря этому спирт поможет вывести из желудка токсические вещества. После употребления такого раствора происходит раздражение слизистой оболочки пищеварительных органов, что провоцирует рвоту.

Во время употребления раствора активируется функционирование головного мозга, что производит на организм отрезвляющий эффект. Если наблюдается сильное похмелье, данную процедуру не стоит выполнять более 3 раз в день.

Также не рекомендуется повышать дозировку лекарственного препарата, поскольку можно добиться противоположного эффекта. При увеличении количества средства есть риск получить ожог желудка или пищевода. В сложных случаях и вовсе наблюдается остановка дыхания. Чтобы сделать эффективный состав, нужно немного средства смешать с холодной водой и мятной настойкой. Благодаря употреблению данного напитка удается уменьшить выраженность симптомов похмелья и значительно улучшить состояние.

Вспомогательные процедуры

Существует довольно много средств, которые усиливают действие данного лекарственного препарата. Чтобы уменьшить выраженность симптомов алкогольной интоксикации, можно сделать крепкий кофе с добавлением соли. Также полезно выпить содовый раствор. Указанные средства способствуют пробуждению желудка, который начинает избавляться от вредного содержимого. Улучшить состояние после употребления алкоголя помогает витамин С. Для пополнения его запасов нужно съесть лимон или апельсин. Отличным эффектом обладает также клюквенный морс. Помимо этого, можно приобрести в аптеке витамин С в виде лекарственного препарата. Его нужно растворить в стакане воды и выпить.

Чтобы повысить эффект раствора, можно воспользоваться укропным отваром. Дело в том, что такой спирт приводит к появлению рвоты. Данное состояние чревато развитием обезвоживания организма.

Для восстановления водного баланса и применяют укропный отвар. Чтобы сделать это полезное средство, нужно взять небольшую ложку семян данного растения и добавить к ним 200 мл воды. Отвар рекомендуется довести до кипения и убрать с огня. Данное средство рекомендуется пить на протяжении дня маленькими глотками.

Противопоказания и побочные эффекты

Основные противопоказания к применению данного препарата включают следующее:

Также важно учитывать, что препарат способен негативно влиять на состояние здоровья человека. К побочным эффектам относят следующее:

Похмелье – достаточно неприятное состояние, которое сопровождается такими симптомами, как слабость, тошнота, общая слабость, головная боль. Справиться с данными проявлениями не так уж и просто. Для этой цели вполне можно использовать народные средства, одним из которых является нашатырный спирт.

Как убрать головную боль с похмелья

Это натуральное средство отобьет тягу к алкоголю за 10 дней, даже у алкоголика со стажем!»

На следующий день после употребления больших порций алкоголя головные боли появляются у 80% мужчин и женщин. Это классический и самый известный признак похмелья. Однако почему после злоупотребления спиртным болит голова и как правильно избавиться от неприятных ощущений, известно немногим. Скажем больше, с головной болью, вызванной похмельем, связано много заблуждений.

Почему после алкоголя болит голова

Головная боль с похмелья у разных людей может появляться по разным причинам. Не существует единственного фактора, ответственного за развитие этого симптома.

Среди причин, вызвавших боли с похмелья, часто называют: спазм сосудов головного мозга, аритмию, общую интоксикацию, дефицит глюкозы (гипогликемию), нарушение обменных процессов в организме, повреждение клеток, раздражение или отек мозга, отсутствие полноценного сна.

Но главная причина всех нарушений – этиловый спирт, содержащийся в алкогольных напитках. Этанол быстро всасывается нашими организмами и также быстро проникает в кровоток. А уже вместе с кровью распространяется по всему телу: к мозгу, сердцу, печени и другим органам и системам. Когда этанол и токсические продукты его распада достигают клеток головного мозга, они раздражают и нарушают его функциональность.

Наверное, многим известно, что алкоголь обладает сильными мочегонными свойствами. Употребление спиртных напитков выводит из организма примерно в 4 раза больше жидкости, чем было выпито за время застолья. От алкогольного обезвоживания страдает и головной мозг. Выведение влаги из организма сказывается на количестве физиологической жидкости, окружающей мозг. Эти изменения, в свою очередь, вызывают снижение артериального давления и ухудшение циркуляции крови к клеткам. В результате всего этого повышается чувствительность органа, что и приводит к головной боли.

Также не стоит забывать, что состав большинства алкогольных напитков намного шире, чем только этиловый спирт и вода. В некоторых видах спиртного содержатся такие вещества как гистамин и тирамин. Они, воздействуя на клетки мозга, часто становятся причиной очень сильной головной боли. А у людей, страдающих мигренями, такие спиртные напитки вызывают приступы. Кстати, исследования указывают на то, что лица с мигренью намного чаще с похмелья страдают головными болями, нежели здоровые люди.

Еще одна возможная причина головной боли с похмелья – скачки артериального давления. Общеизвестно, что спиртное вызывает расширение сосудов. По этой причине некоторые ошибочно рассматривают алкоголь как средство против высокого артериального давления. Но закавыка в том, что после расширения сосудов следует такое же быстрое их сужение, что впоследствии вызывает спазм и боль в голове.

Больше 10 лет тому назад американские исследователи обнаружили еще один интересный факт о природе головной боли с похмелья. Проанализировав данные 1112 участников опыта, ученые установили, что мужчины после перепоя намного чаще страдают от болезненных ощущений в голове, нежели представительницы женского пола.

Как облегчить головную боль

В меру выведения из организма остатков алкоголя, головная боль и другие признаки похмелья пройдут сами собой. Но зависимо от особенностей организма и порции выпитого алкоголя, на это может понадобиться довольно много времени. Иногда период восстановления может затянуть до 72 часов. Понятное дело, терпеть боль все это время не вариант.

Благо, в наше время аптеки радуют широчайшим ассортиментом препаратов от разных видов головной боли. Помимо универсальных анальгетиков, существуют препараты, задача которых лечить боль, вызванную похмельем. Да и народная медицина за несколько веков накопила немалое количество советов о том, как убрать головную боль с похмелья подручными средствами в домашних условиях. Но прежде чем заняться лечением методами традиционной или альтернативной медицины, надо кое-что понять.

Одной из самых явных причин головной боли с похмелья является обезвоживание. А значит, крайне важно восстановить водный баланс в организме. Для этого на протяжении всего дня необходимо пить много жидкости. Кстати, если перед сном после пьянки выпить 1-2 стакана чистой воды с лимонным соком, появляются шансы немного облегчить (или полностью предотвратить) утреннюю головную боль. К тому же такой напиток полезен и для пищевой системы.

Какую таблетку принять

Чудо-таблетки, мгновенно снимающей головную боль с похмелья, не существует. Более того, универсальные обезболивающие в больших дозах при похмельном синдроме могут быть даже опасными. Не забывайте, что похмелье начинается как следствие отравления организма алкоголем и продуктами его распада. В таком состоянии печень пребывает не в самой лучшей форме и, как сами понимаете, дополнительной нагрузке в виде «лошадиной дозы» обезболивающих таблеток она не обрадуется.

В большинстве случаев для снятия похмельной головной боли прибегают к таким лекарствам как Ибупрофен, Аспирин, Напроксен, Ацетаминофен, Нимесил, Кеторол, Цитрамон, но ни один из этих препаратов нельзя пить на голодный желудок, так как они вызывают раздражение слизистых оболочек пищеварительных органов. Помимо универсальных анальгетиков, при похмелье могут быть полезными «узкопрофильные» обезболивающие таблетки-шипучки (Зорекс, Альказельтцер, Алькаприм, Антипохмелин, Пиэль-алко, Вега-плюс, Бизон и многие другие.) Преимущество этих препаратов в том, что они не только снимают головную боль, но и способствуют выведению токсинов, восстановлению водно-солевого баланса.

Что предлагает народная медицина

Ни народная медицина, ни другие альтернативные системы лечения никогда не советуют «лечить» похмелье и головную боль алкоголем. Единственное, к чему может привести такая «терапия», к алкоголизму. Также не стоит спасаться от плохого самочувствия черным кофе. Многие считают этот напиток лучшим при похмелье, но он ведет к повышению артериального давления, что чревато еще большим усилением головной боли. По той же причине не стоит с похмелья принимать горячие ванны, даже если в обычном состоянии они и помогают справиться с болью. На фоне похмельного синдрома такое лечение может быть опасным для сердца. В качестве водных процедур лучше выбрать контрастный душ.

Народные врачеватели, как и современные наркологи, также советуют знать меру в употребление спиртного. Это лучший способ избежать утренней головной боли. Но если так уж случилось, что похмелье началось, то помочь могут некоторые натуральные средства.

Для снятия похмельной головной боли советуют выпить стакан кефира, молока, цитрусового или томатного сока. Сторонники апитерапии настаивают на лечении напитком из стакана воды и 1 столовой ложки натурального меда, а травники рекомендуют пить отвар из мяты или ромашки с добавлением лимона. Снять тяжесть в голове иногда помогает богатый аминокислотами куриный белок. Огуречный или капустный рассол – это уже классика народного лечения похмелья, к тому же очень даже эффективная. Будучи богатым источником солей и микроэлементов, рассол способствует восстановлению баланса микроэлементов в организме. Также с похмелья полезно употреблять пищу, содержащую желатин. В ней в большом количестве присутствует аминокислота глицин, которая ускоряет выведение алкотоксинов, а значит, снимает все признаки похмелья.

Головная боль после употребления спиртного, как говориться, вовсе не «обязательная часть программы». Этот симптом появляется только после злоупотребления алкоголем. Чтобы утро встретить со светлой головой и без мучений, важно с вечера соблюдать золотые правила: пить в меру, не спеша, не смешивать разные виды спиртного и не курить во время застолья.

Мятный спирт

05.09.2017

Настойки из мяты – напитки не только для увеселения души, они обладают целебными свойствами. Мята имеет ярко выраженный свежий аромат, успокаивает нервную систему, снимает головную боль, обладает отхаркивающим свойством, применяется как желчегонное и мочегонное средство.

Важно! Мятная настойка противопоказана людям с гипотонией и варикозным расширением вен. При частом употреблении снижает мужскую потенцию. Пейте напиток без усердия и чрезмерности.

  1. Лучше всего использовать Перечную либо Садовую (Колосистую) мяту.
  2. Корни и стебли растения придают горечь, поэтому не используйте эти части.
  3. Если вы хотите, чтобы напиток как можно дольше не превращался из зеленого в коричневый, держите его в бутылках темного стекла.
  4. Свежую мяту собирайте в период цветения вдали от дорог, в экологически чистых местах.

Узнай рецепт мятного ликера.

Время приготовления – 50-52 дня.

Срок хранения - 1 год в темном прохладном месте.

По желанию сладость напитка можно регулировать самостоятельно, уменьшая или увеличивая количество сахара.

Список ингредиентов

  1. Свежая мята – 50 г
  2. Водка – 500 мл
  3. Сахар – 50-150 г

Метод приготовления

  1. Мятные листья сложить в банку, примять деревянной скалкой.
  2. Залить их водкой, содержимое перемешать.
  3. Банку плотно закрыть крышкой и поставить на 45 дней в темное место настаиваться при комнатной температуре.
  4. Раз в 5 дней емкость встряхивать.
  5. Профильтровать напиток через марлю, листья отжать.
  6. Всыпать сахар и тщательно размешать.
  7. Настаивать еще 5 дней в темном теплом месте.
  8. Далее настойку отфильтровать и налить в оригинальную бутылку.

Время приготовления – 32-35 дней.

Для рецепта используйте хорошо очищенный качественный самогон 40%-45%.

Список ингредиентов

  1. Самогон – 1 л
  2. Перечная мята – 30 г
  3. Свежие или сухие ягоды барбариса – 4 ст. л.
  4. Мед или сахар – 2 ст. л.
  5. Вода – 100-150 мл

Метод приготовления

  1. Помыть и обсушить мяту.
  2. Листики мелко порезать и поместить в банку.
  3. В ступке размять ягоды барбариса деревянной скалкой.
  4. Засыпать их в емкость с мятой и залить самогоном.
  5. Поставить емкость со смесью в темное место на 30 дней настаиваться при температуре 18°C-20°C.
  6. По истечении нужного времени процедить жидкость через плотный марлевый фильтр.
  7. Из воды и сахара приготовить простой сироп. Затем остудить его до комнатной температуры.
  8. Влить сироп в банку с настоем и хорошо перемешать.
  9. Поместить банку с содержимым в темное место еще на 2-5 дней.
  10. Профильтровать настойку через марлю и разлить по бутылкам.

Время приготовления - 10 дней.

Список ингредиентов

  1. Сушеная мята 30-40 г
  2. Водка или 45-градусный спирт – 1 л
  3. Сахар – 200 г
  4. Вода – 200 мл

Метод приготовления

  1. Мяту засыпать в банку и залить спиртом.
  2. Ставим на солнечный подоконник на 3 дня настаиваться.
  3. По истечении нужного времени жидкость процеживаем через ватно-марлевый фильтр.
  4. Готовим простой сироп.
  5. В горячий сироп, медленно, постоянно помешивая, влить спиртово-мятный настой.
  6. Перелить смесь в емкость.
  7. Поставить в темное место на 7 дней отстояться при комнатной температуре.
  8. Еще раз профильтровать и хранить в прохладе.

Время приготовления – 15-17 дней. Напиток обладает легкой кислинкой, улучшает аппетит.

Список ингредиентов

  1. Водка – 1 л
  2. Свежая мята – 120 г
  3. Лимон – 3 шт.
  4. Сахар – 250-400 г

Метод приготовления

  1. Помыть лимоны и высушить их бумажным полотенцем.
  2. Срезать с плодов цедру, оставляя только желтую часть (белая придает горечь)
  3. Измельчить листья мяты.
  4. Уложить их с цедрой в банку, тщательно перемешать.
  5. Выдавить сок с очищенных лимонов.
  6. Залить его в банку.
  7. Влить в емкость водку и все хорошо перемешать.
  8. Герметично закрыть банку и поставить в теплое темное место на 10 дней.
  9. Раз в день жидкость взбалтывать.
  10. Далее процедить настой через марлевый фильтр.
  11. Добавить сахар и тщательно перемешать.
  12. Спрятать емкость с содержимым на 5-7 дней в темное место при комнатной температуре для отстаивания.
  13. Профильтровать напиток и разлить в красивую тару.

Время приготовления - 2 недели.

Список ингредиентов

  1. Водка – 1 л
  2. Сушеная перечная мята – 100 г
  3. Семяна укропа – 40 г
  4. Можжевеловые ягоды – 12-15 г
  5. Корица – 3-5 г

Метод приготовления

  1. Мяту, семена укропа, ягоды можжевельника и корицу высыпаем в банку. Важно! Использовать можно лишь ягоды можжевельника обыкновенного, который часто встречается в диких условиях. Плоды остальных видов считаются ядовитыми и лучше с ними не экспериментировать.
  2. Перемешиваем содержимое и заливаем водкой.
  3. Плотно закрываем емкость и ставим на 2 недели в темное теплое место.
  4. По истечении времени жидкость процеживаем.
  5. Храним в прохладном месте.
Source: vzboltay.com

Можно ли добавлять мяту в спирт. Мятная настойка

Мята (лат. )- широко распространенное растение, с сильным ароматом, обладает успокаивающим свойством. Наиболее распространенные: перечная, полевая и душистая мята. Еще в древнее время растение применяли для лечебных целей. Из-за прекрасного аромата, мята снискала уважение у домашних винокуров, из нее делают ликеры, мятные настойки на спирту или самогоне, она входит в различные рецепты коктейлей.

Водка приготовленная на свежей мяте, имеет удивительный освежающий вкус, обладает целебными свойствами. Рецепт просто повторить в домашних условиях. Для настойки мяту желательно использовать свежую, собирают ее во время цветения. Если нет возможности использовать свежие листочки, то можно взять и высушенную мяту, вкус напитка будет не сильно отличаться.

Рецепт мятной настойки на водке

По данному рецепту напиток готовится за 3-4 дня, в итоге получается отличная мятная водочка, которая удивит своим вкусом многих ваших гостей. Лимонно-мятный напиток имеет высокий градус, но сахар смягчает настойку, а лимон с мятой заглушают вкус алкогольной основы, будь то самогон, водка или спирт.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Свежую мяту промыть и обсушить полотенцем. В рецепте можно использовать сухие листья мяты, но взять на половину меньше. Сложить мяту в банку.
  2. Лимон обдать горячей водой, дать высохнуть, срезать ножом кожуру. Выдавить сок из лимона, добавить его к мяте. Кроме сока лимона можно использовать сок лайма, вкус получится даже интересней.
  3. Залить содержимое банки водкой. Водку можно заменить хорошо очищенным самогоном крепостью 40-45 градусов или использовать спирт разбавленный водой.
  4. Банку закрыть крышкой и поставить в прохладное место для настаивания в течении 2-3 дней. Затем в настой добавить сахарный песок и выдержать еще сутки. Все, напиток готов для употребления. Полученная мятная водочка, пьется охлажденной с добавлением кусочков льда, можно украсить фужер веточкой свежей мяты.

Мятная настойка с барбарисом

Ингредиенты:

Приготовление рецепта:

  1. Мяту промыть в холодной воде, дать обсохнуть, порезать на мелкие кусочки и поместить в стеклянную банку.
  2. Ягоды барбариса размять скалкой, добавить к мяте. В рецепте можно использовать и сухие ягоды и свежие.
  3. Влить хорошо очищенный самогон в банку, также подойдет в качестве алкогольной основы и водка. Банку закрыть и на месяц оставить настаивать в прохладном месте.
  4. Затем настой профильтровать через несколько слоев марли, для мягкости можно в настойку добавить ложку меда или сахара, предварительно приготовив из них сироп.
  5. Мятную водку разлить по бутылкам, дать напитку дозреть пару дней и можно приступать к дегустации. Готовая мятная настойка может хранится в холодном помещении до года, не утратив аромата и полезных свойств.

Рецепт настойки из листьев сухой мяты

Состав:

Приготовление:

  1. Листья мяты залить водой, довести до кипения и оставить на 15-20 минут настаиваться. Затем обсушить мяту на полотенце и поместить в банку.
  2. Самогон двойной перегонки крепостью 40-45 градусов ил водку, влить в банку, закрыть крышку. Настаивать 3-4 недели в темном месте.
  3. Процедить напиток через ватно-марлевый фильтр, разлить в бутылки. Ароматная настойка готова.

Мятный самогон с цветами полыни и шалфеем

Ингредиенты:

Приготовление рецепта:

  1. Травы добавить в банку и залить хорошим самогоном или водкой. Кардамон раздавить ножом и добавить к остальным составляющим.
  2. Банку закрыть крышкой и настоять около месяца в темном месте. Затем настойку профильтровать и можно употреблять.

Видео рецепт мятной настойки с травами

Польза настойки мяты на спирту . Главное достоинство мяты- успокаивающее свойство. При стрессах и нервных расстройствах достаточно пары ложечек напитка для восстановления нормального состояния. Настойка на мяте обладает мочегонным и желчегонным эффектом, выводит из организма человека ненужные вещества. Мята снижает головную боль, обладает вяжущим и отхаркивающим свойством. Противопоказана людям с пониженным артериальным давлением.

Пучок мяты (30-40 грамм) можно приобрести в ближайшем магазине или нарвать в своем огороде. Очень важно не собирать растение вдоль дороги - листики должны быть чистыми, без явных признаков порчи и гнили.

Для приготовления водки с мятой нужно подготовить чистую стеклянную банку и наполнить ее мятными листьями. Наполняйте банку плотно, утрамбовывая листья рукой.

Бутылку хорошей водки открыть, аккуратно влить в банку и закрыть капроновой крышкой. Можно использовать банки с винтовыми крышками.

Водку с мятой слегка взболтать и поставить в темное прохладное место на 2 месяца. За это время напиток настоится и приобретет приятный аромат свежести. Пить можно как в чистом виде, так и разводить минеральной или сладкой водой, делая различные коктейли.

Если вы не хотите долго ждать, вы можете приготовить восхитительный напиток всего в течение нескольких дней. Для этого вам понадобится:

Мяту прополоснуть в чистой воде и сложить листики в удобную посуду - кастрюльку или банку.

Лимон или лайм ошпарить кипятком, дать обсохнуть и очистить от кожуры. Ее можно будет использовать для приготовления вкусных алкогольных коктейлей или выпечки. Выдавить лимонный сок и влить его к мятным листьям. Туда же влить бутылку водки.

Поставить кастрюльку в холодильник или другое прохладное место на 3 дня. Чтобы водка быстрее напиталась ароматом, кастрюлю нужно будет закрыть крышкой.

Через два-три дня добавить в мятную настойку сахар, перемешать и оставить еще на одни сутки.

Мятную водку лучше всего пить охлажденной или добавить в стакан кусочки льда.

Технология приготовления домашней настойки на лайме и мяте похожа на рецепт лимонного ликера, но есть несколько отличий в ингредиентах и времени выдержки. Получается спиртной напиток салатового или зеленого цвета с хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом, в котором не чувствуется высокая крепость, ярким цитрусовым ароматом и легкими нотками мяты.

Сорт лаймов значения не имеет, но желательно выбирать твердые плоды с сильным запахом. Оптимальная алкогольная основа – водка или разбавленный водой этиловый спирт, но подойдет и любой самогон (дистиллят) хорошей очистки.

Ингредиенты:

Немного сахара требуется для балансировки вкуса, подслащайте напиток после настаивания.

Рецепт настойки на лайме

1. Лаймы обдать кипятком, затем промыть в проточной воде и вытереть насухо, чтобы убрать воск или другой консервант с поверхности.

2. Ножом, теркой или чисткой для овощей снять с плодов цедру – верхнюю зеленую часть без белой, горькой кожуры.

Правильно снятая цедра

3. Цедру и мяту сложить в емкость для настаивания – стеклянную бутылку или банку. Выдавить сок одного лайма (остальные очищенные плоды можно пустить на другие нужды) и 1 столовую ложку сахара для смягчения вкуса.

4. Влить алкогольную основу, перемешать, герметично закрыть. Настаивать 7 дней в темном месте с комнатной температурой. Раз в сутки встряхивать.

На 3-й день убрать мяту, иначе в напитке будут слишком сильные мятные тона.

5. Готовую лаймовую настойку профильтровать через марлю или сито. Попробовать на вкус, по желанию дополнительно подсластить сахаром и перемешать.

Для снижения крепости можно использовать сироп: смешать в кастрюле воду и сахар, довести до кипения, проварить 3-5 минут на слабом огне, снимая пену, затем охладить до комнатной температуры и добавить в настой.

При разбавлении водой или сахарным сиропом напиток может помутнеть из-за высокой концентрации эфирных масел.

6. Разлить готовую домашнюю настойку на лайме в бутылки для хранения и герметично закрыть. Оставить на 2-3 дня в темном прохладном месте для стабилизации вкуса.

Оттенок напитка зависит от лаймов, времени настаивания, количества добавленных сахара и воды

Срок годности вдали от прямых солнечных лучей – до 5-ти лет. Крепость (с сахаром по рецепту) – 36-38%.

Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Лимонно-мятная настойка получается довольно крепковатая. Но благодаря лимону и мяте специфический аромат водки отсутствует. Домашняя настойка на водке имеет приятный лимонно-мятный вкус. Мужчинам такая настойка будет по вкусу. Как сделать домашнюю настойку? Читайте наш рецепт с пошаговым фото. Не забывайте и про детей. Для них можно приготовить .

Ингредиенты для настойки лимонно-мятной:

- водка – 0,5 литра; - свежая мята – 20 г; - сахарный песок – 6 чайных ложек; - лимон – 1 штука.

Рецепт с фото пошагово:

Рецепт домашней настойки легко запомнить, но всякий случай его можно записать. Лимон помойте, обсушите. При помощи ножа для чистки овощей или обычного острого ножа, снимите с лимона кожицу.

Кожуру порежьте мелкой соломкой.

Пересыпьте лимонную цедру в подготовленную бутылку.

Мяту переберите, помойте, отряхните излишки воды. Листики мяты отделите от стеблей.

Положите их в бутылку к лимонной цедре.

Лимон разрежьте напополам и выдавите сок в кружку или стакан.

Перелейте в бутылку. К вышеперечисленным ингредиентам мятной настойки положите сахар.

И все залейте водкой. Бутылку укупорьте и хорошенько потрясите, пока сахар полностью не раствориться.

Поставьте лимонную настойку настаиваться в темное место на два три дня. По истечению этого времени настойку процедите через марлю, отожмите остатки и все перелейте опять в бутылку. Лимонно-мятная настойка готова к употреблению, можно подавать к столу.

Для любителей спиртных напитков могу порекомендовать приготовить

Мята – одна из самых популярных трав. Она обладает освежающим эффектом и очень приятным вкусом. Трава успокаивает нервную систему, помогает снять головную боль, способствует лучшему отхождению мокроты. Также ее применяют в качестве желчегонного и мочегонного средства. Ее добавляют в обычный и лечебный чай. Также она входит во многие лекарственные препараты и даже используется в кулинарии. На мяте также делают и алкогольные напитки. Многим виноделам мятные настойки нравятся своим приятным освежающим вкусом. Некоторые из них приписывают им даже лечебные свойства. Мятная настойка понравятся тем людям, которые любят алкоголь на травах и коктейли типа «Мохито», а также лечат многие болезни гомеопатическими препаратами.

Основным ее компонентом является свежая или сушеная мята. Заливается она только качественным алкоголем: водкой, самогоном двойной перегонки.

О том, как происходит процесс приготовления вкусных мятных настоек в домашних условиях – читайте ниже.

Приготовить водку мятную нижеприведенным способом очень легко. Понадобится потратить всего 3-4 дня. Тогда вы получите очень необычный алкоголь с мятой, которым сможете порадовать себя, но и своих близких. Мятная настойка на водке получается очень крепкой, но сахар, который входит в нее, несколько смягчает эту крепость. Также алкоголь смягчается благодаря присутствию в нем лимона и листиков мяты.

Чтобы приготовить мятную водку понадобится:

Готовится настойка мяты так:

  1. Мяту промывают под проточной водой и сушат на полотенце. Также вы можете заменить свежие листики сухими. Но тогда требуется взять 5 листиков мяты. Подготовленные листики складывают в глубокую емкость.
  2. Лимончик промывают под водой, сушат на полотенце, снимают ножиком с плода всю кожуру.
  3. Сок из лимона выжимают и вливают его в мяту. Хотите придать алкоголю более насыщенный цитрусовый вкус? Тогда добавьте в состав сок лайма.
  4. Готовый состав заливаем 1 литром водки.
  5. Емкость с составом ставим в холод. Настаивать его нужно 2-3 суток.
  6. Через 2-3 дня в состав всыпаем сахар. Снова ставим его в холод на 1 день.
  7. Через 1 день настоянный алкоголь цедим, наливаем его в высокий стакан, кладем измельченный лед и угощаем гостей.

Хотите сделать пряную мятную наливку с травами? Тогда следующий способ создан специально для вас.

Готовится напиток так:

  1. Берем 100 грамм мяты, 40 грамм укропа, 12-15 грамм можжевеловых ягод и 3-5 грамм корицы и кладем все травы в глубокую емкость.
  2. Пряности размешиваем и вливаем в них литр водки.
  3. Емкость накрываем крышечкой и отставляем в темноту на 14 дней.
  4. По истечении указанного времени состав достаем, цедим.
  5. Хранить алкоголь нужно в холоде.

Настойка из мяты на самогоне

Приготовить быструю мятную настойку – легко.

Для нее потребуется всего 2 составляющих:

Делаем так:

  1. Берем 10 грамм сухой мяты, кладем ее в кастрюлю и наливаем в нее воды. Состав кипятим и отставляем в сторону на 15-20 минуточек.
  2. Листики мяты сушим на махровой ткани и кладем в глубокую посудину.
  3. Вливаем 1 литр самогона и закрываем крышечкой.
  4. Состав ставим в темноту на 3-4 недельки.
  5. По истечении указанного времени емкость достаем, цедим через вату и марлевую ткань, разливаем напиток по отдельным бутылочкам.
  6. Напиток подается к столу.

Желаете приготовить «Мохитовку» дома? Следующий рецепт для вас. Такая настойка из мяты на самогоне имеет приятный желтовато-зеленоватый цвет и обладает кисло-сладким привкусом. А ее бодрящий аромат понравится каждому, даже самому опытному виноделу.

Самогон на мяте и рецепт его приготовления начинается с того, что требуется взять:

Готовится настойка мяты так:

  1. С лайма снимаем ножиком кожуру и трем ее на терке.
  2. Мяту перетираем в ступке с 60 граммами сахарного песка.
  3. В лайм и мяту добавляем самогон. Хотите сделать напиток более кислым? Просто добавьте в него сок лайма.
  4. Состав несколько раз встряхиваем и отставляем в сторону на 3 суток.
  5. Напиток достаем, мяту отжимаем.
  6. Состав снова ставим в сторону на 1 неделю.
  7. Через 1 неделю емкость достаем, ее содержимое цедим.

Мятный самогон готов к употреблению. Но помните, что только в небольшом количестве мятная настойка на самогоне оказывает положительное воздействие на организм человека.

Желаете сами собрать мяту? Тогда сбор ее следует начинать до того момента, пока на растении нет почек цветков. Такая мята очень ароматна. Собирать ее около дорог, заводов не желательно. Отдайте предпочтение экологически чистым местам. Сушить ее тоже нужно правильно: сушку мяты осуществляют только в темноте.

В сезон гриппа и простуд очень полезна будет следующая мятная настойка. Она помогает предотвратить простуду.

Готовится алкоголь так:

  1. Берем 10 грамм мяты, 10 грамм калгана, 10 грамм шалфея, 5 грамм имбиря, щепотку аниса и кладем все в глубокую емкость.
  2. Травы заливаем 1 литром самогона, и отставляем в сторону на 3 недели.
  3. Через 3 недели состав разводим водой и перегоняем или травы из него вытаскиваем, отжимаем, самогон разбавляем водой до нужной крепости и употребляем.

Алкоголь по этому рецепту понравится людям, любящим цитрусовые плоды и анис. В лечебных целях настойка употребляется в небольшом количестве. Такая настойка не имеет противопоказаний, но если у человека есть аллергия или индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав алкоголя, то от его употребления следует отказаться. Также травяной алкоголь нельзя пить людям, которые страдают от гипертонии, варикоза. Помимо этого, частое применение мяты может снизить потенцию у мужчин.

Мятная настойка на спирте

Такая настойка мяты готовится дольше остальных, но благодаря своему отменному вкусу она понравится каждому потребителю.

Приготовить алкоголь по этому рецепту очень легко. Нам нужно взять:

Готовится настойка на мяте так:

  1. Листики мяты насыпать в емкость и залить их 1 литром спирта.
  2. Состав поставить в тепло на 3 суток. Желательно настаивать состав на окне, под прямыми лучами солнца.
  3. Через 3 суток состав цедим через несколько слоев марли и ваты.
  4. В отдельной кастрюльке с толстым дном варим сироп из сахара. Варится он в пропорции: 1:1.
  5. В горячий сироп добавляем алкоголь и мятные листочки. Во время добавления состав требуется постоянно помешивать.
  6. Полученный состав переливаем в глубокую бутылку.
  7. Алкоголь оставляем в сторону на 1 неделю. Настаивать его требуется в комнате.
  8. Готовый состав снова цедим. Хранится спиртовая настойка в холоде.

Мятная настойка с лимоном

Настойка мяты, приготовленная по следующему рецепту, используется в качестве аперитива. Он имеет легкую кислинку и отлично повышает аппетит человека.

Готовится настойка на лимоне и мяте так:

  1. Лимоны промываются под проточной водой и сушатся на полотенце.
  2. С них ножом срезается вся желтая цедра. Белую срезать не следует, она придаст напитку горьковатый привкус.
  3. 120 грамм листиков мяты нужно мелко измельчить, добавить их к цедре. Состав тщательно размешать.
  4. Из очищенных лимонов выдавить весь сок и добавить его к мяте и цедре.
  5. В полученный состав добавить 1 литр водки, смесь тщательно размешивается.
  6. Банка накрывается крышечкой и ставится в тепло на 10 суток.
  7. 1 раз в сутки состав взбалтывается.
  8. Через 10 суток состав достается, цедится через несколько слоев марли, в него всыпается сахар, размешивается.
  9. Алкоголь ставится в темноту на 5-7 суток. Настаивать требуется в комнате.
  10. Через 5-7 суток банка достается, состав цедится и разливается по красивым бутылкам. Напиток можно подавать гостям.

Мятная настойка с барбарисом

Такая настойка мяты пользуется особым спросом у потребителей. Она может храниться 1 год в холоде и не потеряет своих полезных качеств.

Готовится алкоголь так:

  1. Листья мяты промываются под водой, сушатся на полотенце, режутся на мелкие части и кладутся в глубокую емкость. Желательно, чтобы она была стеклянной.
  2. Барбарис разминается скалкой и кладется в мяту. Для этого рецепта подойдут как свежие, так и сухие ягодки.
  3. В состав вливается самогон. Важно, чтобы он был хорошо очищен.
  4. Емкость накрывается крышкой и ставится в холод на 1 месяц.
  5. Состав достается, фильтруется через марлю. Хотите сделать настойку более мягкой? Тогда добавьте в нее 1 столовую ложку меда, сахара. Но перед их добавлением из них лучше сделать сироп.
  6. Алкоголь разливается по отдельным бутылкам. Его ставят в сторону на 2 суток.
  7. Через 2 дня алкоголь достается и употребляется.

Мятный самогон с цветами полыни и шалфеем

Любителям крепких алкогольных напитков с множеством интересных ингредиентов будет интересен следующий рецепт с мятой.

Для него нужно взять такие компоненты:

Готовится напиток так:

  1. 20 грамм листиков мяты, 2,5 грамм полыни, 2,5 грамм шалфея, 1,5 грамм розмарина, 1 грамм гвоздики кладутся в глубокую емкость.
  2. Травы заливаются 1 литром самогона.
  3. 1,5 грамм кардамона давится ножиком и добавляется в состав.
  4. Настаиваться алкоголь должен 1 месяц в темном углу комнаты.
  5. Через 1 месяц состав достается, фильтруется через марлю.
  6. Такой алкогольный напиток понравится как женщинам, так и мужчинам и станет прекрасным украшением праздничного стола

Подытожим: напитки, настоянные на мяте, очень полезны для здоровья людей и способов их приготовления сейчас виноделы знают огромное количество. Но такой напиток пойдет человеку на пользу только в том случае, если он будет правильно подготовлен, будут соблюдены указанные в рецепте пропорции и дозировка. Если вы сомневаетесь в том, можно ли вам пить напитки с подобным составом, то перед их употреблением желательно пообщаться с терапевтом.

Мятная настойка на водке рецепт и полезные свойства напитка

Ингредиенты: 3 л двойного самогона, 4 горсти свежей мяты, 4 горсти свежих листьев черной смородины или любистка, 1 кг сахара, 0,5 л воды.

Приготовление. Листья мяты поместить в подходящую емкость, залить самогоном. Выдержать 3 дня в темном, теплом месте. Потом можно перегнать самогон. Для придания напитку зеленого оттенка настоять его на листьях смородины. Смягчить и подсластить сахарным сиропом. После того как он остыл, его можно добавить в самогон. Потом профильтровать. Разлить по таре, закупорить, хранить в прохладном, темном месте.

Не нужно бояться экспериментировать. Можно пробовать добавлять разные травы, выводить нужные компоненты в необходимых пропорциях.

Такие самогонные настойки полезные, лечебные, главное, натуральные, приготовлены собственноручно. Всегда под рукой.

То ли к торжеству, то ли при простуде будут кстати.

Похожие статьи

Что нужно знать о мяте

Видов растения – великое множество, но самой распространенной является мята перечная. Она произрастает в палисадниках, садах, дикой природе, источая необыкновенно свежий и бодрящий аромат. Трава содержит эфирные масла (в основном ментол), витамин C, флавоноиды, рутин и другие полезные микроэлементы.

Внимание! Самое полезное в мяте – листья, которые необходимо собирать для лечебных целей в период ее цветения. . Мятные листья в высушенном или свежем виде заваривают, настаивают на спирту, кипятят

В кулинарии из ароматной травы готовят соусы, выпечки, десерты, конфеты, коктейли и ликеры. Один из популярных коктейлей на ее основе – «Мохито». Мята дарит блюдам и напиткам особенный вкус, но запах ее слишком силен, поэтому использовать пряность нужно дозированно.

Мятные листья в высушенном или свежем виде заваривают, настаивают на спирту, кипятят. В кулинарии из ароматной травы готовят соусы, выпечки, десерты, конфеты, коктейли и ликеры. Один из популярных коктейлей на ее основе – «Мохито». Мята дарит блюдам и напиткам особенный вкус, но запах ее слишком силен, поэтому использовать пряность нужно дозированно.

Приготовление настойки перечной мяты

Не секрет, что настойку перечной мяты можно в любой момент приобрести в совершенно любой аптеке, ее цена довольно низка – примерно 20 рублей за 25 мл. Однако гораздо лучше приготовить ее самому, чтобы быть точно уверенным в превосходном качестве компонентов, использованных в процессе. Как же правильно сделать настойку из мяты? Ответ очень прост: готовьте ее только по оригинальным, проверенным временем рецептам.

Спиртовая настойка мяты

Выберите вместительную литровую банку и засыпьте в нее измельченные свежие либо сухие листья перечной мяты в количестве 100 г. Залейте массу спиртом (желательно медицинским крепостью 75%) и взболтайте. Закупорьте крышку банки и поставьте ее в темное место или погреб, выдерживайте около 15 дней. После этого процедите при помощи отреза марли.

Если в хозяйстве не нашлось спирта – не беда, многие делают настойку из мяты на водке, в итоге получается менее активная настойка, которую можно принимать дольше и чаще. Однако гораздо эффективнее выдерживать растение на самогоне – получается очень крепкая и полезная настойка на мяте.

Водная настойка мяты

Приблизительно 5-10 г (щепотку) измельченных листьев мяты залейте стаканом кипяченой воды, затем прокипятите массу около 15 минут. После этого обязательно процедите получившийся отвар и хорошенько отожмите его. Подобное снадобье подойдет тем, кто хотел бы принимать настойку мяты без алкоголя.

Сложные настойки

Можно приготовить напиток с барбарисом. Для него потребуется:

Дальнейшие действия:

Если хочется напиток покрепче с большим количеством составляющих, то, кроме мяты, можно добавить полынь и шалфей. Рецепт приготовления следующий:

Ингредиенты:

Все растения можно добавлять по вкусу или не добавлять вовсе. Для приготовления алкоголя травы закладываются в банку и заливаются самогоном. Кардамон предварительно раздавливается ножом и закладывается после заливания алкоголем. Банка должна настояться в течение месяца. После фильтрации напитка через марлю его можно употреблять.

Мятная настойка — благородный напиток. Этот вид алкоголя можно подавать к столу, а усовершенствованные рецепты преподносить в качестве уникальных способов изготовления алкоголя.

https://youtube.com/watch?v=CkNM6T9-rS4

Домашний мохито

Ингредиенты: очищенный самогон не меньше 40-45 % об. 4 лайма, 15 листочков сушеной или свежей мяты, сахар (можно фруктозу) около 60 г, ориентироваться по вкусовым предпочтениям. 

Приготовление. Используют цедру лаймов. Ее счищают, а затем измельчают на мелкой терке. Свежие листья мяты вместе с сахаром растирают в ступке. Потом всю перетертую смесь добавляют в самогон.

Можно подкислить напиток соком 1 лайма.

В бутылке из темного стекла все хорошо встряхнуть, чтобы ингредиенты смешались, оставить настаиваться 3 дня. Потом жидкость процедить, отделить от мяты. Дать еще настояться в течение 5 дней. Потом можно отфильтровать и употреблять.

На исходе напиток должен быть желтовато-зеленого цвета, иметь свежий тонизирующий аромат, быть кисло-сладким на вкус.

Чем еще полезна настойка мятная

Ингаляции на мятной настойке облегчают симптомы простуды, прочищают горло и снимают боли. Они устраняют воспалительные процессы при бронхите, ангине и пневмонии, избавляют от спазмов, которыми сопровождается бронхиальная астма.

Благодаря содержанию ментола, обладающего успокаивающим действием, настойка снимает головные боли, лечит ушибы и растяжения. В этих целях ее следует втирать в виски и другие больные участки.

Водные настои мяты активно применяются в косметологии. Умываясь ими, вы избавитесь от кожных заболеваний, устраните раздражения и воспаления. Компрессы и примочки разглаживают морщины, улучшают цвет лица, прекрасно тонизируют кожу.

Для волос

Незаменима настойка мяты перечной для волос. Локоны становятся мягкими и шелковистыми, исчезает перхоть и раздражение, устраняются процессы выпадения. Ароматная трава очищают кожу головы от сальных отложений, улучшает микроциркуляцию крови, питает волосяные луковицы, укрепляет корни.

Для получения живительного ополаскивателя залейте высушенные листья растения горячей водой (1:4) и настаивайте полчаса, накрыв крышкой. Ополаскивайте волосы после мытья головы, не смывая.

Внимание! Частое использование настойки и превышение допустимой нормы принесут обратный эффект: кожа головы станет чрезмерно чувствительной, появится перхоть. .

Применение мятных отваров в традиционной медицине

Настой мяты перечной применение нашел во многих сферах медицины, его часто используют при:

Специалисты часто используют мятный отвар для нормализации кровообращения, уменьшения давления, снятия депрессии. При частых головных болях, заболеваниях кишечника и желудка, нервном истощении врачи могут назначить препараты в состав, которых входит мята, ведь она считается:

Настой листьев мяты помогает избавиться от тошноты и при желудочно-кишечных воспалениях. Употреблять ее рекомендуется 3 раза в день по 1 ст. л.

Мяты настой на спирту следует употреблять 3 раза в день по 20 капель. Она способна нормализовать процессы пищеварения.

Сферы применения мятной настойки

Настойка мяты перечной нашла своё применение в кулинарии, для красоты лица и волос, для устранения неприятных симптомов при похмелье.

Используем средство для лица

В косметологических целях средство наносится на кожу вместо лосьона. Если каждый день протирать лицо смоченным в настойке ватным шариком, можно нормализовать работу сальных желез, уменьшить возникновение воспалений, сильных высыпаний и улучшить цвет лица.

Для борьбы с морщинами из мяты готовят специальный настой на воде:

  1. Хорошо измельчите листочки мяты. Нужно чтобы они пустили сок;
  2. 5 грамм полученного сырья залейте 120 миллилитрами горячей воды. Накройте стакан тарелкой и дайте настояться в течение 15 минут;
  3. В полученном настое смочите пару ватных дисков и сделайте ими лёгкий массаж, начиная от центра лица и двигаясь к периферии.

Готовое мятное средство на воде можно добавлять в питательную и антивозрастную маску. Препараты нужно использовать не больше двух раз в неделю для разглаживания неглубоких морщин вокруг глаз и губ.

Используем средство для волос

Для лучшего роста локонов и увеличения густоты волос также используют настойку из мяты.

Для укрепления луковиц и предупреждения выпадения волос, мятное средство нужно втирать в кожный покров головы. Процедуру рекомендуется делать два раза в семь дней.

Можно смешать пару яичных желтков со столовой ложкой настойки из мяты. Полученное средство нанесите на область вокруг корней волос на один час. Спустя время помойте волосы прохладной водичкой вместе с шампунем.

Мятное средство помогает избавиться от перхоти и зуда кожного покрова головы. Его используют для полоскания волос после обычного их мытья.

Устраняем похмелье

В стакане воды растворите 20 капель мятной настойки и выпейте залпом. Через десять минут головная боль станет меньше, пропадёт тошнота и начнут выводиться вредные токсины из организма

Но при этом важно пить как можно больше жидкости.

Настойка и кулинария

Чтобы придать блюдам своеобразный вкус и аромат в них рекомендуется добавлять немного настойки из мяты. Мятные капли часто добавляют в десерты, выпечку, мясо, разные соусы и заправки, в напитки.

Всего пару капель сделают любое блюдо более вкусным, ароматным и изысканным.

Применение мятной настойки в кулинарии должно осуществляться очень осторожно. Так как если её добавить слишком много, можно вызвать нервозность, сердечные колики, аллергию

Небрежное использование настойки может очень сильно навредить здоровью.

Мята в народной медицине рецепты

В народной терапии настойка мяты перечной имеет очень обширное применение. Она устраняет сбои в работе сердца, нормализует кровообращение, делает сосуды эластичными, снижает давление, спасает от стрессов и депрессий. Велика ее сила при борьбе с болезнями желудка и кишечника, ушибами и растяжениями, головными болями и нервными истощениями. Используется настойка мяты и для волос – в целях укрепления луковиц и устранения перхоти.

Внимание! Мяту нельзя сушить на солнце, иначе она утратит свои лекарственные свойства. . Настойка на спирту

Настойка на спирту

Рецепт 1. Свежую или высушенную мяту перечную (100 г) залейте спиртом, крепостью примерно 75% (пол-литра) и оставьте настаиваться на две недели. Хранить емкость следует в защищенном от солнечных лучей месте. Вместо спирта вполне подойдет и водка.

Рецепт 2. Листья растения разведите литром самогона, крепостью 65-70% и настаивайте 7-10 дней.

Внимание! Самогон для рецепта постарайтесь выбрать очищенный и качественный.

Настойка мятная на спирту употребляется 3 раза на дню по 25 капель. Она эффективно снимает боли и спазмы, а при наружном применении устраняет прыщи и угри. Используется также для растираний при мигрени, сильных головных болях, невралгии.

Водная настойка

В тех случаях, когда спирт не рекомендуется для здоровья (при врачевании маленьких детей, беременных и кормящих женщин, людей, склонных к алкоголизму) готовят настои мяты на воде. Действие спиртового и водного средства идентично.

Отвар

Не менее целебен и отвар на основе мяты. 50 г высушенных или свежих листьев растения прокипятите в литре воды в течение 15-20 минут. Настаивайте полчаса. Пейте в качестве желчегонного и успокаивающего средства по 2 ст. ложки 3 раза на дню за 30-40 минут до трапезы.

При болезнях суставов

Настойка мяты перечной спасает от артрита, артроза, ревматизма, подагры, мастопатии. Для целебного рецепта хорошенько высушите листья растения, залейте их водой (1:3) и прокипятите на слабом огне 15-20 минут. Настаивайте полчаса, после чего вылейте в ванну с приготовленной водой.

При хронической усталости

Рецепт 1. При депрессии, апатии, стрессах и усталости. Для приготовления целебного настоя залейте сухие или свежие листья (1 ст. ложку) кипятком (1 стакан), продержите на слабом огне четверть часа, снимите и профильтруйте. Принимать ее в указанных целях следует по 0,5 стакана дважды в день перед трапезой.

Рецепт 2. Отлично помогает мятная настойка при нервном истощении: высушенные листья (1 чайную ложку) заварите крутым кипятком (1 стакан). Настой залейте в термос, оставьте на полчаса, отожмите и процедите. Пейте по 0,5 стакана 3 раза на дню.

При заболеваниях ЖКТ

Настойка ароматного растения способствует быстрому перевариванию пищи, устраняет изжогу, тошноту, снимает спазмы в желудке и кишечнике, обладает желче- и ветрогонным действием. Именно поэтому мята входит в большинство желудочных сборов и лечебных препаратов.

Приготовление настойки лимонно-мятной

Шаг 1: подготавливаем лимоны и мяту.

Берем 3 – 4 лимона и промываем их под холодной проточной водой с пучком мяты. Сушим цитрусы бумажными кухонными полотенцами, а мяту встряхиваем над раковиной, таким образом, избавляясь от излишков жидкости. Затем при помощи обычного ножа поочередно срезаем с каждого лимона цедру стараясь снять только верхний желтый слой кожицы. После удаляем с мякоти белую оболочку, кладем чищеные лимоны на разделочную доску, нарезаем дольками или мелкими кусочками и вынимаем из них семена. В них и в белой оболочке содержится вещество лимонин, которое может придать напитку неприятную горечь. С веточек мяты срываем все листики, также кладем их на разделочную доску и рубим на более мелкие кусочки.

Шаг 2: готовим настойку.

Теперь ставим на кухонный стол 2 литровую стеклянную банку, кладем в нее подготовленные лимоны, мяту и заливаем 1 литром водки. Закрываем банку плотно прилегающей пластмассовой крышкой и ставим в теплое, темное место на 3 – 4 дня. По истечении нужного времени устанавливаем на чистой, сухой 2 литровой банке лейку и кладем в нее 1 метр стерильной марли сложенный в 3 слоя. Через получившееся сооружение процеживаем ароматную настойку, отжимаем и добавляем к ароматной жидкости 2 – 2,5 стакана сахарного песка.Затем закрываем емкость с полуготовым напитком плотной крышкой, пару раз встряхиваем и снова ставим в теплое, темное место уже на 10 дней, но чем дольше стоит, тем вкусней получается. Каждый день встряхиваем банку с настойкой несколько раз. Поначалу напиток будет слегка мутный, но примерно через 5 – 7 дней на дне емкости соберется осадок, а жидкость станет более прозрачной. На 10 день настойка будет почти прозрачной, с легким желтоватым оттенком. Переливаем ее в графин и подаем к столу.

Шаг 3: подаем настойку лимонно-мятную.

Настойка лимонно-мятная подается комнатной температуры или в охлажденном виде. Ее крепость колеблется от 25 до 30 градусов в зависимости от того какая водка использовалась для приготовления этого напитка. В основном этот нектар богов разливают по рюмкам.Но также очень часто настойку вливают в большие бокалы, дополняют льдом, свежими мелкорублеными листиками мяты и долькой лимона. Также из этого напитка можно готовить коктейли по типу «мохито», просто разбавляя его содовой водой или любыми сладкими газированными водами. Но и без всех этих ухищрений лимонно-мятная настойка получается на славу! Наслаждайтесь!Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Тем же способом можно готовить настойку на апельсине, грейпфруте или лайме.

– По желанию вместо сахара можно добавить сахарный сироп, сваренный на небольшом количестве воды, примерно на 2 – 2,5 стакана сахара 50 миллилитров жидкости.

– Для приготовления этой настойки стоит использовать только качественную водку!

– По желанию листья мяты можно не нарезать, а положить в банку целыми или отказаться от них вообще.

– Весь инвентарь, который будет задействован в процессе приготовления этого напитка, перед использованием стоит тщательно промыть и простерилизовать любым удобным способом.

– Вместо 2 литровой банки можно использовать обычные стеклянные бутылки от водки или вина.

– По желанию в профильтрованный напиток можно положить пару кусочков новой, свежей лимонной цедры, для более насыщенного аромата и уже после настаивать настойку еще 10 дней.

Настойка из мяты на самогоне

Время приготовления – 32-35 дней.

Для рецепта используйте хорошо очищенный качественный самогон 40%-45%.

Список ингредиентов

  1. Самогон – 1 л
  2. Перечная мята – 30 г
  3. Свежие или сухие ягоды барбариса – 4 ст. л.
  4. Мед или сахар – 2 ст. л.
  5. Вода – 100-150 мл

Метод приготовления

  1. Помыть и обсушить мяту.
  2. Листики мелко порезать и поместить в банку.
  3. В ступке размять ягоды барбариса деревянной скалкой.
  4. Засыпать их в емкость с мятой и залить самогоном.
  5. Поставить емкость со смесью в темное место на 30 дней настаиваться при температуре 18°C-20°C.
  6. По истечении нужного времени процедить жидкость через плотный марлевый фильтр.
  7. Из воды и сахара приготовить . Затем остудить его до комнатной температуры.
  8. Влить сироп в банку с настоем и хорошо перемешать.
  9. Поместить банку с содержимым в темное место еще на 2-5 дней.
  10. Профильтровать настойку через марлю и разлить по бутылкам.

Полезные свойства настоя

Отвары и настои на мяте имеют не только восхитительный вкус, но позволяют укрепить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья. Эта травка полезна для:

Чай или настойка самогона, спирта с этим растением будет в полной мере обладать этими полезными качествами. Кроме того, мятой можно , от которого не всегда удается избавиться при перегонке.

https://youtube.com/watch?v=fct3MWCLfpU%3Frel%3D0%26showinfo%3D0

16-17 4.2 мл. на 25 мл.

Мята перечная (лат. название Méntha piperíta) – это ароматное травянистое многолетнее растение, принадлежащее к семейству яснотковых, высотой до 90 см. и выше, с мелкими цветками розоватого и светло-фиолетового цвета, собранными в соцветие.

Своим названием растение обязано прекрасной юной нимфе Менте, покровительнице ручьев и родников с поразительно чистейшей ключевой водой. Согласно древнегреческой мифологии Мента была возлюбленной повелителя подземного царства Аида. Супруга Аида, возмущённая этим, напоила Менту волшебным зельем, и нимфа в ту же секунду исчезла навсегда, а на ее месте появилась ароматная трава мята.

Описание

Мята перечная является одним из древнейших ароматерапевтических растений в мире. Еще в начале нашей эры в Греции и Риме широко использовались его уникальные свойства: считалось что оно приносит умиротворение, располагает к задушевным беседам и хорошему настроению. Наши бабушки раскладывали мяту на полках в доме и в различных хозяйственных постройках, как способ защиты от “нечистой” силы.

На Руси считалось, что если дать мяту поссорившейся паре, то они обязательно помирятся, так как мята – это символ спокойствия, мира и любви.

Применение

Благодаря широкому спектру биологически активных веществ мята широко применяется в медицинской практике и косметологии.

В ароматерапии эфирное масло мяты используют в качестве эффективного средства для устранения усталости, снижения эмоциональной напряженности.

В косметологии эфирное масло мяты может применяться как монокомпонент, так и в составе сложных косметологических композиций в качестве противомикробного и противовоспалительными средства. Снимает раздражение и успокаивает кожу. Входящий в состав ментол тонизирует, освежает кожу, улучшает цвет и снижает проявления сосудистых звездочек. Лучше всего косметические препараты, содержащие мяту подходят для повседневного ухода за кожей при возрастных изменениях, а также при повышенной активности сальных желез.

Противопоказания

Противопоказанием к использованию мяты и препаратам на её основе является индивидуальная непереносимость. Также не следует применять такие препараты при гипотонических состояниях.

Готовим настойку

Принципиальной разницы качества между настойкой мяты на спирту и водке нет. Мало чем отличаются и технологии их приготовления. Три или четыре веточки подготовленной мяты заливаются 0,5 л крепкого спиртового напитка и все это в плотно закупоренной таре отправляется настаиваться в темное помещение с комнатной температурой на 2-4 недели.

Совет: ускорить процесс приготовления можно поместив продукт в более теплое помещение.

Простой рецепт приготовления мяты на спирту или водке можно обогатить дополнительными

Мятная настойка

ингредиентами. Хорошо сочетаются с мятой — смородиновые листья, анис, шалфей, полынь, кедровые орехи и плоды барбариса. Добавлять их нужно в небольшом количестве, чтоб усилить, а не купировать вкус мяты.

Совет: для придания напитку более приятного вкуса в него добавляется сахарный сироп. Каждый человек добавляет его по своему вкусу. Не стоит в таком сиропе заменять сахар на мед или фруктозу.

Фильтрация: лучший фильтр для настойки — обычная воронка с марлей и ватой.

https://youtube.com/watch?v=fct3MWCLfpU%3Frel%3D0%26showinfo%3D0

Польза настойки

Сама по себе, перечная мята обладает сильно выраженными болеутоляющими, сосудорасширяющими и успокоительными свойствами. Она быстро и эффективно улучшает пищеварение, устраняет позывы рвоты и способствует очищению организма от вредных веществ. Помимо этого, мята обладает следующими полезными свойствами:

Помимо прочего, настойка мяты снижает воспаление при заболеваниях бронх, легких и горла, а также способна помочь при вялотекущих гинекологических заболеваниях.

Полезные свойства настоев

Настой листьев мяты перечной часто используют в качестве потогонного, противорвотного, противосудорожного средства. Помимо этого, напиток:

Если знать, как настоять самогон на мяте, то из него можно делать компрессы, которые помогают при ушибах, кровотечениях, воспалении лимфатических узлов. Использовать необходимо листья и молодую наземную часть мяты, как в сухом, так и в свежем виде.

При воспалении желудка и кишечника, специалисты рекомендуют принимать мятный отвар каждое утро.

Напитки на основе мяты благотворно влияют на желудок при повышенной кислотности, устраняют боли, тошноту, улучшают аппетит. Если правильно заварить настой листьев мяты, то напиток поможет улучшить желчегонные процессы в организме.

Как отзываются люди о препарате

Отзывы людей о перечной мяте положительные. Растение и настойка из него помогают справиться с депрессией, усталостью и сильными головными болями. Мятное средство помогает отдохнуть от насыщенного трудового дня. Из побочных явлений можно выделить лишь то, что настойка может вызвать аллергическую реакцию.

Существуют ещё и такие отзывы, когда препарат помог восстановить красоту и здоровье волос. Также улучшилось состояние лица. Исчезли высыпания и постоянный кожный зуд. Перед применением настойки рекомендуется посоветоваться с доктором. После принятия настойки внутрь не желательно садиться за руль автомобиля, так как средство обладает успокаивающим и снотворным действием.

Теперь вы знаете, что такое мятная настойка, когда и как она применяется и как её можно самостоятельно приготовить в домашних условиях

Важно строго следовать инструкции, чтобы не переборщить с дозировкой. Так как из-за этого могут возникнуть неприятные последствия в виде проблем с работой сердца или чрезмерного возбуждения

https://youtube.com/watch?v=MIKW4h4iK4o%3Ffeature%3Doembed

https://youtube.com/watch?v=9Fax9s5uNGQ%3Ffeature%3Doembed

https://youtube.com/watch?v=fct3MWCLfpU%3Ffeature%3Doembed

https://youtube.com/watch?v=6c_N27uVSFY%3Ffeature%3Doembed

https://youtube.com/watch?v=FlBD5kj3nXA%3Ffeature%3Doembed

Мятная настойка: 5 рецептов в домашних условиях

Настойки из мяты – напитки не только для увеселения души, они обладают целебными свойствами. Мята имеет ярко выраженный свежий аромат, успокаивает нервную систему, снимает головную боль, обладает отхаркивающим свойством, применяется как желчегонное и мочегонное средство.

Важно! Мятная настойка противопоказана людям с гипотонией и варикозным расширением вен. При частом употреблении снижает мужскую потенцию. Пейте напиток без усердия и чрезмерности.

Советы перед стартом

  1. Лучше всего использовать Перечную либо Садовую (Колосистую) мяту.
  2. Корни и стебли растения придают горечь, поэтому не используйте эти части.
  3. Если вы хотите, чтобы напиток как можно дольше не превращался из зеленого в коричневый, держите его в бутылках темного стекла.
  4. Свежую мяту собирайте в период цветения вдали от дорог, в экологически чистых местах.

Узнай рецепт мятного ликера.

Мятная настойка на водке

Время приготовления – 50-52 дня.

Срок хранения - 1 год в темном прохладном месте.

По желанию сладость напитка можно регулировать самостоятельно, уменьшая или увеличивая количество сахара.

Список ингредиентов

  1. Свежая мята – 50 г
  2. Водка – 500 мл
  3. Сахар – 50-150 г

Метод приготовления

  1. Мятные листья сложить в банку, примять деревянной скалкой.
  2. Залить их водкой, содержимое перемешать.
  3. Банку плотно закрыть крышкой и поставить на 45 дней в темное место настаиваться при комнатной температуре.
  4. Раз в 5 дней емкость встряхивать.
  5. Профильтровать напиток через марлю, листья отжать.
  6. Всыпать сахар и тщательно размешать.
  7. Настаивать еще 5 дней в темном теплом месте.
  8. Далее настойку отфильтровать и налить в оригинальную бутылку.

Настойка из мяты на самогоне

Время приготовления – 32-35 дней.

Для рецепта используйте хорошо очищенный качественный самогон 40%-45%.

Список ингредиентов

  1. Самогон – 1 л
  2. Перечная мята – 30 г
  3. Свежие или сухие ягоды барбариса – 4 ст. л.
  4. Мед или сахар – 2 ст. л.
  5. Вода – 100-150 мл

Метод приготовления

  1. Помыть и обсушить мяту.
  2. Листики мелко порезать и поместить в банку.
  3. В ступке размять ягоды барбариса деревянной скалкой.
  4. Засыпать их в емкость с мятой и залить самогоном.
  5. Поставить емкость со смесью в темное место на 30 дней настаиваться при температуре 18°C-20°C.
  6. По истечении нужного времени процедить жидкость через плотный марлевый фильтр.
  7. Из воды и сахара приготовить простой сироп. Затем остудить его до комнатной температуры.
  8. Влить сироп в банку с настоем и хорошо перемешать.
  9. Поместить банку с содержимым в темное место еще на 2-5 дней.
  10. Профильтровать настойку через марлю и разлить по бутылкам.

Мятная настойка на спирте

Время приготовления - 10 дней.

Список ингредиентов

Метод приготовления

  1. Мяту засыпать в банку и залить спиртом.
  2. Ставим на солнечный подоконник на 3 дня настаиваться.
  3. По истечении нужного времени жидкость процеживаем через ватно-марлевый фильтр.
  4. Готовим простой сироп.
  5. В горячий сироп, медленно, постоянно помешивая, влить спиртово-мятный настой.
  6. Перелить смесь в емкость.
  7. Поставить в темное место на 7 дней отстояться при комнатной температуре.
  8. Еще раз профильтровать и хранить в прохладе.

Мятная настойка с лимоном

Время приготовления – 15-17 дней. Напиток обладает легкой кислинкой, улучшает аппетит.

Список ингредиентов

  1. Водка – 1 л
  2. Свежая мята – 120 г
  3. Лимон – 3 шт.
  4. Сахар – 250-400 г

Метод приготовления

  1. Помыть лимоны и высушить их бумажным полотенцем.
  2. Срезать с плодов цедру, оставляя только желтую часть (белая придает горечь)
  3. Измельчить листья мяты.
  4. Уложить их с цедрой в банку, тщательно перемешать.
  5. Выдавить сок с очищенных лимонов.
  6. Залить его в банку.
  7. Влить в емкость водку и все хорошо перемешать.
  8. Герметично закрыть банку и поставить в теплое темное место на 10 дней.
  9. Раз в день жидкость взбалтывать.
  10. Далее процедить настой через марлевый фильтр.
  11. Добавить сахар и тщательно перемешать.
  12. Спрятать емкость с содержимым на 5-7 дней в темное место при комнатной температуре для отстаивания.
  13. Профильтровать напиток и разлить в красивую тару.

Пряная настойка из мяты

Время приготовления - 2 недели.

Список ингредиентов

  1. Водка – 1 л
  2. Сушеная перечная мята – 100 г
  3. Семяна укропа – 40 г
  4. Можжевеловые ягоды – 12-15 г
  5. Корица – 3-5 г

Метод приготовления

  1. Мяту, семена укропа, ягоды можжевельника и корицу высыпаем в банку. Важно! Использовать можно лишь ягоды можжевельника обыкновенного, который часто встречается в диких условиях. Плоды остальных видов считаются ядовитыми и лучше с ними не экспериментировать.
  2. Перемешиваем содержимое и заливаем водкой.
  3. Плотно закрываем емкость и ставим на 2 недели в темное теплое место.
  4. По истечении времени жидкость процеживаем.
  5. Храним в прохладном месте.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

05.09.2017  /  Рецепты настоек


Смотрите также




© 2012 - 2020 "Познавательный портал yznai-ka.ru!". Содержание, карта сайта.