Домой Регистрация
Приветствуем вас, Гость



Форма входа

Население


Вступайте в нашу группу Вконтакте! :)




ПОИСК


Опросник
Используете ли вы афоризмы и цитаты в своей речи?
Проголосовало 514 человек


Энотерапия что это такое


Вино как лекарство: энотерапия метод лечения и профилактики болезней

Метод лечения вином известен давно, правда широкую популярность приобрел с конца позапрошлого века. Эффективность энотерапии доказана клиническими исследованиями и положительными отзывами пациентов. Энотерапия эффективно помогает при заболеваниях внутренних органов, слабом иммунитете, проблемах с кожей. Процедура полезна для женщин, имеющих возрастные изменения. Из статьи вы узнаете про полезные свойства этого напитка, а также народные рецепты, противопоказания к применению этого метода терапии.

Энотерапия: специфика метода

Энотерапия – техника оздоровления с применением виноградных вин. Медицина изучает их особенности и воздействие на организм. Первые письменные издания, в которых говорится о лечении недугов вином, датируются временами античности. В XIX столетии нестандартный подход в лечении распространился на другие государства. Во Франции и Италии до сих пор многие недуги лечат с помощью энотерапии.

Чем полезно

В химсостав лечебного напитка входят микро- и макроэлементы, полезные соединения:

Магний улучает тонус сосудов, железо участвует в транспортировке кислорода в органы и ткани, хром синтезирует в печени жирные кислоты, цинк участвует в поддержании кислотного равновесия и процессах восстановления. Коричневая кислота усиливает секрецию ферментов печени и желчи.

Полифенолы помогают укреплять сосуды, повышают эластичность, усиливают процессы регенерации. Кожа постоянно подвергается вредному воздействию, накапливает токсины, стареет под воздействием солнечных лучей, алкоголя и сигаретного дыма. Вещества связывают свободные радикалы, помогают выводить токсины и шлаки. Недаром винную терапию практикуют в косметологии.

Целебные свойства

Энотерапию применяют не только для лечения заболеваний, но и в качестве вспомогательного метода в реабилитации пациентов. В состав вина входит:

Питательные вещества положительно влияют на состояние органов и систем. Вина богаты фенольными кислотами, флавонолами, полифенолами, антоцианами, стильбенами. Это прекрасный антиоксидант.

ВАЖНО! Вино в качестве лечения, подходит людям, страдающим заболеваниями крови, сердечно-сосудистой и дыхательной системы, почек, печени, имеющим дерматологические проблемы.

Правила

Суть энотерапии состоит в употреблении небольшого количества вина в лечебных целях. Правда есть несколько особенностей, которые следует учитывать.

  1. Главное требование – натуральность продукта. Терапевтическими свойствами обладает напиток, прошедший все этапы обработки и выдержки.
  2. Предпочтительно пить красное вино, ведь при изготовлении продукта с ягод не была удалена кожица. В ней содержится много питательных веществ.
  3. Лечебный эффект достигается за счет умеренного потребления: для мужчин оптимальная доза 300г, для женщин – 200г.

Польза от энотерапии доказана клинически. Косметологические салоны разработали целый комплекс процедур с применением напитка. Клиент имеет возможность пройти курс массажа, сделать скраб, полежать в ванне.

Метод лечения является уникальным в своем роде. Главное, соблюдать разумную дозировку.

Рецепты

Основу оздоровительного курса составляет лечение с применением производных винограда: листьев, косточек, кожицы.

Для лечения дерматологических проблем предлагают делать маску. Есть омолаживающие, питательные, увлажняющие средства. Белое полусухое вино применяют для жирной кожи, чтобы привести в норму водный баланс. При сухом типе кожи отдают предпочтение полусладкому и сладкому красному вину. Винотерапия в косметологии включает массаж, обертывания, ванны, маникюр и педикюр.

Лечение подразумевает добавление в вино других полезных ингредиентов в зависимости от типа проблемы. Симптомы интоксикации снимаются коктейлем из сока цитрусовых. Цедра апельсина придется как нельзя кстати. Для борьбы с вирусными инфекциями добавляют сок алоэ, корицу, гвоздику, перец. Бронхиальная астма

Энотерапия эффективна в решении проблем с органами дыхания. В период обострения бронхиальной астмы советуют смешать вино (150 г.) и полстакана цветков акации, затем жидкость перелить в банку, плотно накрыть, закрыть на месяц. Процеженный отвар употреблять по 1 ст.л. до еды.

Заболевания верхних дыхательных путей

В вино (200 г.) добавляют 1 ст.л. меда, пол-лимона, корицу, гвоздику. Содержимое кастрюли ставят на небольшой огонь на 3 минуты. Оставить охлаждаться на 30 минут. Лекарство пьют трижды в день по 1 ст.л.

Кашель

Еще одни народный рецепт, можно применить когда одолела простуда: для борьбы с недугом подходит простой и быстрый в приготовлении коктейль. Стакан вина смешивается с измельченными корнями горького перца (1.ст.л ). Отвар подогревается в течение 3 минут. Он принимается по 1 ст.л. до еды.

Заболевания пищеварительной системы

Улучшить самочувствие поможет настой на основе вина и чеснока. Нужно раздавить 5-6 зубчиков, залить их вином (500мл). Состав должен настояться в банке с крышкой 2 недели. Чтобы ингредиенты хорошо перемешались, сосуд нужно периодически встряхивать. Одноразовая доза составляет 30гр. Лекарство принимать дважды в сутки. Применяют вино с чесноком для лечения избыточного веса.

Видео рецепт настойки из чеснока с вином:

Общеукрепляющие рецепты

Энотерапия способствует укреплению иммунитета. Смесь сухого белого вина с минералкой без газа — полезное средство в борьбе с атеросклерозом, аллергией, синдромом хронической усталости.

Для хорошего самочувствия употребляют вино, настоянное на корках цитрусовых с добавлением алоэ и меда. Рецепт помогает улучшить кроветворение, укрепляет сосуды и сердечную мышцу.

Эффективным средством укрепления иммунитета является смесь вина, мякоти алоэ, сосновой хвои. Головную, зубную боль, отравления, ангину лечат при помощи винного уксуса. Главное, знать пропорции и дозировку.

Винные ванны

Хороший эффект от винных ванн объясняется присутствием в винограде полезных веществ, витаминов, дубильных веществ, минералов, аминокислот. Целебные свойства сохраняются, если напиток приготовлен из качественных плодов с соблюдением технологии. Специалисты рекомендуют выпивать в обед бокал хорошего вина, чтобы улучшить самочувствие.

Польза винных ванн огромна. Под действием теплой воды расширяются сосуды, и полезные компоненты вина проникают в глубокие слои кожи. Эфирные масла попадают в кровь, ускоряют метаболизм, способствуют улучшению циркуляции крови.

ИНТЕРЕСНО! После процедуры улучается цвет и качество кожи, повышается тургор. Метод эффективен в борьбе с целлюлитом. Ванны помогают укрепить иммунитет.

Винотерапия способствует расслаблению, тонизированию, оказывает общеукрепляющее, имунностимулирующее воздействие. Из кожи выводятся токсины и яды тяжелых металлов. В винограде содержатся антиоксиданты, помогающие предупредить развитие онкологии.

После прохождения лечебного курса пациенты чувствуют себя лучше, реже болеют. Укрепляются стенки сосудов, активизируется кровообращение, отмечается омолаживающий эффект кожи, ускоряется выведение шлаков и токсинов.

Пациента помещают в гидромассажную ванную, наполненную пресной и минеральной водой с добавлением вина. Услуга относится к СПА-процедурам расслабляющего действия.

ВАЖНО! Ванны особенно полезны для людей, страдающих грыжами, радикулитом, гипертонусом мышц, болезнями опорно-двигательного аппарата.

Терапия показана при следующих проблемах:

Следует отказаться от процедуры, если имеются заболевания инфекционной и вирусной природы, грибковые поражения, повреждения кожи, критические дни, беременность, склонность к кровотечениям, новообразования, аллергия на виноград.

Противопоказания

Винотерапия не рекомендована детям и лицам с алкогольной зависимостью, психическими отклонениями, болезнями печени, поджелудочной железы, эпилепсией, почечной недостаточностью, депрессией.

В период лечения медикаментами энотерапия противопоказана, поскольку алкоголь, вступив в реакцию к компонентами препарата, дает неожиданный эффект.

Отзывы

Посетители косметологических кабинетов отмечают положительные улучшения в самочувствии и внешнее преображение после процедуры. После курса массажа стал менее выражен целлюлит, кожа подтянулась.

Заключение

Как получить пользу для здоровья от красного вина без риска?  Красное вино может помочь защитить вас от болезней сердца, диабета, деменции, депрессии и других хронических заболеваний. Просто помните, что польза от красного вина зависит от умеренного употребления.  Не более 1 стакана в день для мужчин и ½ для женщин. Если больше, то хуже, поэтому, пожалуйста, не переусердствуйте.

Кроме того, полезные свойства вина усиливаются, когда оно сочетается со здоровой диетой, такой как средиземноморская диета , которая сочетает умеренное потребление вина с диетой, богатой фруктами, овощами, оливковым маслом, рыбой и цельными зернами. Вино, конечно, не может заменить здоровый образ жизни, но оно может быть его частью.

Эксперты в области здравоохранения также отмечают, что профилактика хронических заболеваний не является поводом для того, чтобы начать пить. Есть много других здоровых продуктов и напитков, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы помочь предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца и слабоумие.

Статью прочитали: 1 466

Расскажите друзьям:

2 Комментария

naturopiya.com

Энотерапия – метод лечения виноградными винами

Древние знахари лечили вином простудные заболевания, бронхит, истощение, депрессию. После исследований современные ученые расширили спектр использования вина в медицине. В 1994 году французские врачи ввели в обиход термин «Энотерапия» – это способ укрепления человеческого здоровья и раздел клинической медицины, посвященный полезным свойствам вин, их влиянию на заболевания и работу систем человеческого организма.

Употреблять вина следует в строгих пропорциях под присмотром врача. Самым полезным считается столовое вино, поскольку в нем содержится небольшое количество алкоголя и оптимальная доза кислоты. Белое столовое вино помогает при заболеваниях мочеполовой системы, а красное восстанавливает организм после истощения. Мускаты, содержащиеся в красных винах, благоприятно влияют на дыхательные органы.

Сегодня врачи-энотерапевты способны вылечить человека от гриппа и пневмонии. С этой целью взрослым прописывают сладкое или полусладкое вино в горячем виде, а детям делают ванночки из теплого напитка. В винах содержатся минеральные соли, глицерин, танины и биоактиваторы. Эти вещества необходимы человеческому организму в борьбе с туберкулезом.

На основе продуктов виноделия энотерапевты советуют изготавливать настойки на боярышнике, шиповнике, перечной мяте и цветках ландыша. Аритмию лечат следующим образом: бутылкой «Кагора» заливают головку измельченного чеснока и настаивают в течение недели. Пациент принимает настойку по одной чайной ложке трижды в день в течение месяца. Самочувствие больного улучшается, недуг отступает.

Преимущества энотерапии. Научившись пить вино в соответствии с рекомендациями экспертов, можно восстановить и укрепить здоровье. Натуральные вина не содержат химических добавок, воздействуя на организм комплексно. Тому пример кавказские долгожители, которые всю жизнь пьют вино и не жалуются на здоровье!

Противопоказания энотерапии. Винолечение не подходит при гипертонической болезни сердца, сердечно-сосудистой недостаточности, тахикардии и нарушениях сердечного ритма. Винных процедур избегают при органических поражениях ЦНС, эпилепсии, сахарном диабете, наркомании и алкоголизме.

Официальная медицина не отвергает этот способ лечения для некоторых болезней, но призывает относиться к нему с осторожностью. Винолечение должно вестись в условиях полного контроля над употребляемым количеством алкоголя.

Доля лекарственного средства определяется врачом: в среднем взрослый человек выпивает 200-400 граммов вина в сутки в зависимости от физиотерапевтического состояния и медикаментозного способа лечения. Десертные вина разводят с водой в соотношении 1:3, столовые и сухие употребляют в чистом вине. Курс энотерапевтического лечения, назначаемый врачом, составляет 14 дней и более.

Энотерапия в России и других странах

Винолечение в России применяется во время комплексного курортного оздоровления. Профильные здравницы находятся в Краснодарском крае и Крыму. В Пятигорском НИИ провели ряд исследований. Людей, участвовавших в эксперименте, разделили на три группы. Первой группе давали красное вино, второй – изюм и курагу, а третья обходилась без вина и продуктов виноградарства. Настроение, активность и самочувствие были на должном уровне в первой группе, ниже – во второй. Третья же отставала от обеих. Это наглядно показывает, что энотерапия оказывает положительное воздействие на организм.

В Европе винолечение распространяется в странах, где высокоразвито виноградарство: во Франции и Италии, в Греции и Кипре. Это методики оздоровления и косметологии, основанные на массажных процедурах. Они проводятся с использованием вина и соответствующих специй, продуктов. Применяют энотерапию и в Италии, больные принимают ванны с раздавленным виноградом. Лечение вином популярно в Южной Америке, Африке и Азии.

В энотерапии вино не только пьют

Древнегреческий мыслитель Платон утверждал, что вино – это молоко для стариков. И не напрасно! Согласно исследованиям ученых, ежедневное потребление 100-200 миллилитров сухого или столового вина снижает риски развития инсульта и предынсультных состояний на 70%. Только количество определяет, будет вино вредным или полезным!

alcofan.com

Энотерапия - это... Что такое Энотерапия?

Энотерапия

Энотерапия — (греч.- οϊνος — вино; therapia — лечение) — метод лечения человека виноградными винами, раздел клинической медицины изучающий свойства виноградных вин и влияние их на органы и системы организма человека.[1]

Исследования, проведенные в Пятигорском НИИ курортологии доказали эффективность ампелотерапии в комплексном курортном лечении. В исследовании одна группа получала вино, у второй на столах всегда стоял изюм, в диете контрольной группы не было продуктов виноградарства. Особенно убедительны были данные тестирования по методике САН (самочувствие, активность, настроение). Выше всего они были в группе, получавшей вино, то есть энотерапию. Далее следовала группа которой проводилась ампелотерапия (от греч. ámpelos — виноград) — лечение виноградом, виноградолечение.

В греческой мифологии есть легенда о превращении прекрасного юноши Ампела в благородную лиану — виноградную лозу. Ученые античного мира Гиппократ, Цельс, Плиний Старший, Гален писали о его превосходных лечебных свойствах винограда, однако лишь в XIX в. врачи признали за виноградом силу лекарств. Особенно популярно такое лечение во Франции и Италии.

Лечебные и диетические свойства вин получили всеобщее признание у множества народов. Вину приписывалось божественное происхождение: согласно преданиям, в Египет лозу привез Озирис, в Грецию и Рим — Дионис и Бахус, в Армению — Ной, на Кипр — Сатурн, в Испанию — Герион. И повсюду «божественный напиток», конечно при его умеренном употреблении, проявлял свои исцеляющие свойства. В Илиаде Гомера упоминаются имена двух врачей (Махаон и Падалирий), которые давали вино раненым и пользовались им при перевязке ран. Молоком стариков называл вино Платон.

Древние греки верили, что вино — это кровь бога Диониса. В красном вине обнаружены все 20 аминокислот, необходимых клеткам для обмена, роста и защиты, 350 химических соединений.

Все возрастающий интерес к винотерапии объясняют его косметологические свойства. В 1994 г. было доказано, что в виноградных косточках содержится большое количество активных веществ, полифенолов, которые обладают уникальной способностью связывать свободные радикалы, образующиеся в организме под действием солнечных лучей, сигаретного дыма, стресса, загрязненного воздуха. Свободные радикалы являются одной из причин старения организма и возникновения злокачественных и сердечно-сосудистых заболеваний. Масло виноградных косточек хорошо увлажняет кожу. Экстракты винограда и виноградной лозы, продукты ферментации винограда способствуют производству коллагена, повышают эластичность кожи, освобождая ее от свободных радикалов, препятствуют старению. [2]

Содержащийся в вине алкоголь токсичен и при употреблении в больших количествах наносит значительный вред организму человека, однако благодаря ему вино обладает антисептическими свойствами.

Многочисленными исследованиями доказано, что вино замедляет процессы старения, повышает иммунитет, нормализует функции сердечно-сосудистой и нервной систем. Однако при этом не следует забывать рекомендаций одного из самых известных врачевателей:

Вино наш друг, но в нем живет коварство: пьешь много — яд, немного пьешь – лекарство.

Примечания

  1. ↑ www.sankurtur.ru[1]
  2. ↑ Маньшина Н. В. Курортология для всех. За здоровьем на курорт. — М. : Вече, 2007. — 592 с. (190—192)[2]

dic.academic.ru

Энотерапия - это лечение вином. Энотерапия в античности и в наши дни

Лечение вином человек начал применять с древних времен, постоянно совершенствуя рецепты приготовления лечебных составов. Наиболее часто этот метод используется при лечении сосудов, поскольку напиток укрепляет их стенки. Интересно, что самый популярный препарат, используемый для лечения варикозной болезни, производится на основе винограда.

Правильно используя методы энотерапии, можно вернуть организму молодость и продлить физическую активность.

Что такое энотерапия?

Это отрасль медицины, которая изучает влияние натурального виноградного вина на организм в целом и на отдельные его органы и системы. Сотрудники научно-исследовательского института Пятигорска доказали, что виноградное вино — это действенное терапевтическое средство, которое может быть применено в профилактических и лечебных целях.

Сенека – римский философ - писал в своих трудах, что вино пить так же вредно, как и принимать яд. Но между ядом и лекарством разница состоит лишь в дозе – теоретически отравиться можно и водой, если слишком много ее выпить. Это правило в полной мере относится к «молоку Венеры». Именно так называли в Античности вино.

Рецепты лечения вином были известны еще древним грекам. Они разводили водой молодое кислое вино и пили его, чтобы предотвратить кишечные заболевания: даже очень небольшая доза спирта способна убить возбудителей таких серьезных заболеваний, как брюшной тиф и сальмонеллез.

Великий Гиппократ рекомендовал пить сладкое вино, разбавленное водой, при лечении холеры, разбавленное белое – при диарее, в чистом виде – при плеврите, немного подогретое – при горячке, старое – при некоторых заболеваниях печени, включая гепатит, а вяжущее темное вино – выздоравливающим больным для восстановления сил. Он составлял различные винные припарки и компрессы с добавлением меда, целебных трав и ячменной муки.

Гален — личный врач Марка Аврелия - применял лечение вином, используя напиток для растворения лекарств. Он же советовал добавлять в любую пищу по три капли вина. А Авиценна даже написал большой трактат, посвященный этой теме, — «О пользе и вреде вина».

В Средние века на основе вина готовили универсальное противоядие – териак. Красным вином лечили больных анемией, малокровием и истощением, рожениц и раненых. Кагор и глинтвейн давали даже совсем маленьким детям при лечении простуды.

Русский профессор Н. Ф. Голубев утверждал, что вино, данное больному в надлежащем количестве и вовремя, является эффективным лечебным средством. В годы Великой Отечественной войны в лечебницах и санаториях Кавказа и Крыма натуральные виноградные вина прописывали бойцам Красной Армии, выздоравливающим после тяжелых ранений.

На курортах Испании и сегодня популярны винные ванны, обладающие антиоксидантными свойствами, а на юге Франции рекомендуют еще и обертывания с медом и вином. В нашей стране энотерапия — это развивающийся раздел медицины, который с каждым годом становится все популярнее.

Показания к энотерапии

В наши дни натуральное вино широко используется в санаториях, курортных лечебницах и спа-центрах при проведении косметологических и терапевтических мероприятий. Но не стоит думать, что эноротерапия — это лишь прием лечебного напитка внутрь. В лечении используется свежий виноград, виноградные экстракты и выжимки, масло косточек винограда. Благодаря ценнейшему химическому составу вино может дать положительный эффект:

Основные правила

Энотерапия — это один из лечебных методов, который, как и прочие, строится на строгих принципах. Во многом они зависят от конкретной проблемы и особенностей пациента. Вино в качестве лечебного средства должно соответствовать следующим требованиям.

Натуральность

Вино, обладающее лечебными свойствами, производится по особым технологиям с учетом выдержки, особенностей заготовки и хранения.

Сорта

Для использования в лечебных целях подходят преимущественно красные сорта винограда, из которого получаются очень ароматные напитки. В процессе производства кожура с ягод не снимается. Это добавляет напитку больше полезных свойств.

Важно правильно подобрать дозировку для полноценного лечения. Для мужчин суточная норма составляет 300 мл, для женщин - 200 мл. Энотерапия – это направление в косметической и медицинской практике, приобретающее все больше поклонников в мире. Температура вина корректируется с учетом его свойств и состава.

Рецепты напитков на основе вина

В народной медицине вино и сегодня широко используется. Некоторые лечебные вина можно использовать в домашних условиях, строго следуя инструкциям и дозировкам. Мы предлагаем вам простые и эффективные рецепты лечебных напитков.

Лечение вином от простуды

Смешайте в кастрюле с толстым дном стакан натурального красного вина, ложку меда (столовую), сок из половины лимона, одну сушеную гвоздику и щепотку корицы. Ингредиенты тщательно перемешайте, кастрюльку накройте крышкой и поставьте ее на медленный огонь на две-три минуты. После этого состав процедите, дайте настояться в течение тридцати минут. Готовое лекарственное средство принимайте по столовой ложке трижды в день.

Бронхиальная астма

К стакану красного вина добавьте полстакана цветков акации. Перелейте состав в емкость с плотно закрывающейся крышкой и встряхните несколько раз, после чего поставьте ее в темное место на месяц. После этого напиток следует процедить и принимать по столовой ложке перед приемом пищи.

Залейте стаканом красного вина измельченную ложку корней горького перца (столовую) и отправьте смесь на медленный огонь на три минуты. После этого снимите емкость с огня и принимайте в теплом виде перед едой по ложке (столовой).

Заболевания пищеварительной системы

Раздавите плоской стороной ножа пять-шесть зубчиков чеснока, залейте их 500 мл красного натурального вина и дайте настояться в закрытой банке в течение двух недель. Периодически состав встряхивайте. После этого принимайте его дважды в день, до еды по тридцать граммов.

Польза и вред

О пользе и вреде вина ученые, медики, диетологи спорят и сегодня. Все участники дискуссий приводят аргументированные доводы.

В натуральных винах из разных сортов винограда содержится более тысячи соединений, которые имеют разную химическую природу: азотистые соединения, антиоксиданты, алкалоиды, пищевые органические кислоты, целый спектр фенольных соединений, углеводы и другие. В винограде, а также его производных содержится комплекс незаменимых аминокислот, витамины В, С, Р, РР, А, комбинация глюкозы и фруктозы, натрий, калий, железо, магний и другие микро- и макроэлементы. Такой состав в назначенных дозировках не может причинить вред организму.

Для сохранения молодости и красоты наиболее ценны полифенолы, которые ведут активную борьбу со свободными радикалами, скапливающимися в организме. Это удивительное свойство вина дало развитие новейшему направлению в антивозрастной терапии. Винные маски для лица с успехом применяются для нормализации состояния кожи, возвращают ей здоровый цвет и упругость.

Медики подтверждают бактерицидное, бактериостатическое действие вина, которое уничтожает ряд болезнетворных микроорганизмов. Интересный факт: любая природная вода считается обеззараженной, если в нее добавлена треть объема вина.

Аргументом противников винолечения от медицины является содержание алкоголя, который может сформировать зависимость. Энотерапия – это направление в косметической и медицинской практике, приобретающее все больше поклонников в мире. Влияние алкоголя опасно для беременных и кормящих женщин, подростков и маленьких детей.

fb.ru

Польза и вред вина, особенности энотерапии

О негативной пользе алкоголя знают все. Однако если вникнуть в историю появления некоторых напитков, можно понять – их употребляли не для развлекательных целей. Это относится к вину. Издавна им утоляли жажду и решали проблему с сосудами. Человек познакомился с этим напитком не как со средством для расслабления. Винолечение используется и сейчас. Однако нужно знать правила, чтобы не нанести вред организму, а лишь извлечь пользу.

Влияние вина на организм человека

Вино – один из самых древних напитков, который имеет не только вред, но и выраженную пользу. Виноградный продукт известен еще со времен античности. Некоторые культуры практикуют его употребление детьми для лечения и профилактики. Среди десятков видов для этой цели подходят не все.

Споры о пользе и вреде винных напитков ведутся долгое время. Однако отрицать важность натурального вина, особенно в ранние времена, глупо. Возможно, негативное отношение появилось, потому что сейчас стали употреблять некачественный продукт, который приносит больше вреда, чем пользы. А о норме потребления всегда забывают.

Польза

О пользе вина говорили еще монахи. Речь шла о ежедневном употреблении напитка в определенных дозах. Некоторые современные исследования подтверждают их правоту.

Польза красного и белого вина для организма:

  1. Вино содержит вещество – ресвератрол. Он помогает уменьшить риск сердечных заболеваний, а также сохраняет здоровье кишечника и других органов ЖКТ. Именно красное вино поддерживает микрофлору, помогая держать в норме количество полезных бактерий в кишечнике.
  2. При употреблении вина повышается уровень жирных кислот Омега-3. Они имеют большое значение для всего организма. Это здоровье сердца, в первую очередь. А также профилактика сахарного диабета, особенно если основа – гранат.
  3. Компоненты красного вина отвечают за поддержание тонуса кровеносных сосудов. Напиток помогает понизить давление.
  4. Польза красного сухого вина в том, что оно помогает уберечь нервные клетки от различных повреждений, в том числе инсультов.
  5. Рост кровеносных сосудов в глазном яблоке приостанавливается, в результате чего зрение сохраняется. Чаще всего этому процессу подвержены люди с диабетом и заболеваниями сосудов.
  6. Именно ресвератрол, по мнению ученых, помогает уменьшить размер раковой опухоли толстой кишки. Поэтому вино полезно употреблять для профилактики рака.
  7. Употребление алкогольных напитков увеличивает риск появления раковых опухолей. Женщины часто страдают от рака груди. Но только вино помогает снизить этот риск благодаря содержанию веществ из кожицы винограда.
  8. Прием вина предостерегает от заболеваний легких и улучшает дыхательную функцию.
  9. Мужчины, употребляющие вино в нормальных дозах, уменьшают шанс на рак предстательной железы.
  10. Согласно исследованиям, вино помогает уменьшить закупорку сосудов мозга и предотвратить отмирание клеток. А значит, умственная способность лучше сохраняется.
  11. Гранатовый напиток борется с ожирением.

Вред

Красное вино имеет не только пользу, но и вред. Не зря специалисты утверждают, что лечение путем приема вина нужно оставить в прошлом. Какая-то доля правды в этом есть. Особенно, если говорить о магазинном продукте. О чем еще нужно знать, приобретая вино?

Возможный вред:

  1. Большое количество покупных винных напитков не имеют права называться вином, производятся по технологии, которая даже близко не напоминает традиционную. На замену натуральным ингредиентам приходят химические добавки. На пользу такого продукта надеяться не нужно, лечиться им противопоказано. Единственное, что остается от натурального продукта – название.
  2. Белые вина с большим содержанием сахара становятся причиной роста грибка в кишечнике.
  3. Вино – калорийный напиток. В одном бокале может находиться около 200 калорий. В результате употребления может начать расти вес. Прежде чем лечить болезнь напитком, нужно немного сократить калорийность рациона.
  4. Большое количество вина негативно сказывается на функционировании печени, не меньше, чем водка.
  5. Белое вино может вредить тем, что провоцирует появление меланомы кожи.

Энотерапия – что это такое?

Энтотерапия – область медицины, изучающая влияние на женский и мужской организм натурального вина. Ученые утверждают, что напиток оказывает положительное воздействие на многие системы органов. Высказывания о таком методе терапии и профилактики появились в работах Гиппократа. Луи Пастер утверждал, что этот напиток является самым гигиеничным из всех.

Почему вино заслужило такую славу? Многие ученые посвятили свое время на исследование действия винограда и напитка из него. Химический состав удивил некоторых из них. Продукт содержит почти все элементы, благодаря которым организм человека нормально функционирует. Одно из исследований доказало, что употребление вина положительно влияет на продолжительность жизни.

Лечение вином в античности

Так как вино – самый древний напиток, который прошел долгий путь, воспоминания о нем можно найти еще в работах античных ученых. Об этом говорили не только медики, но и философы. Сенека говорит, что вино также вредно, как и яд. Суть в том, что все зависит от дозы. В небольших количествах яд способен не убить человека, а даже помочь ему. Этому есть подтверждение и в современной медицине. А вот большое количество губительно для человека.

«Молоко Венеры» – то самое вино в античности, именно так его было принято называть. Греки разводили его водой и употребляли для профилактики проблем с органами пищеварения. Так как тогда антисанитария подвергала опасности. Гиппократ говорил о том, что вино полезно для профилактики холеры, белое помогает при диарее, теплое – при горячке. Также полезный напиток применяли не только внутренне, но и делали процедуры с ним.

Гален говорил о том, что несколько капель вина в блюде помогают избежать многих заболеваний. Также вино было основой некоторых лекарств.

Интересно! Из вина ранее даже готовили противоядие, используя его лечебное свойство!

Винные процедуры в наше время

Винные процедуры популярны и в наше время. Энотерапия – относительно новое направление в медицине. Особенно оно развито в Крыму и других «винных столицах». К столу в некоторых лечебницах подают определенные дозы натурального красного вина. Показаниями могут быть неврозы, заболевания внутренних органов, сердечно-сосудистой системы.

Даже во время Великой Отечественной войны вино использовалось для скорейшего выздоровления солдат после ранений. А сегодня в Испании активно используют винные ванны.

Показания к энотерапии:

  1. Гипертония.
  2. Проблемы с сосудами.
  3. Тромбозы.
  4. Плохой состав крови.
  5. Инфаркт и инсульт.
  6. Артроз, артрит, бурсит.
  7. Низкая температура тела.
  8. Ангина, грипп, ларингит.
  9. Бронхит и другие заболевания легких.
  10. Нарушение кислотного баланса в ЖКТ.
  11. Астма.
  12. Стрессы.

Противопоказания к лечению вином

К любому продукту существуют противопоказания, даже если польза не вызывает никаких сомнений. Это относиться и к вину, так как в первую очередь – это алкогольный напиток.

Противопоказания к энотерапии:

  1. Болезни печени.
  2. Вино нельзя пить в детском возрасте даже при показаниях и в профилактических, лечебных целях. Хотя ранее его подавали в небольшом количестве даже детям.
  3. Абсолютное противопоказание – беременность и лактация. 175 мл вина при беременности изредка могут принести даже пользу, но только в том случае, если напиток качественный и натуральный.
  4. Алкоголизм.
  5. Нарушения функции почек.
  6. Эпилепсия.

Винотерапия

Специалисты утверждают, что вино нужно употреблять не только внутрь. Винотерапия набирает популярность. Особенно часто используется в косметологии. Напиток отвечает за регенерацию кожи, продлевает ее «молодость». Косметологи рекомендуют принимать ванны, душ, проводить винные обертывания, лифтинг.

Винные ванны

Винные ванны становятся все более популярными. Заплатить за такую необычную процедуру придется много, но косметологи утверждают, что оно стоит результата. Гидромассаж показан не только женщинам, мужчина тоже может испытать его. Процедура снимает нервное напряжение, положительно влияет на состояние сосудов, улучшает метаболизм. Кожа становится мягкой, увлажненной. Особенно ванны ценятся среди тех, кто мечтает избавиться от целлюлита.

Ванны не полностью состоят из вина. Емкости наполняют морской или простой, но очищенной водой. А затем добавляют вино. Температура должна быть в пределах 35-38 градусов. Кроме красного вина используют еще и шампанское для повышения тонуса.

Важно! Рекомендуется сделать пилинг перед процедурой.

К противопоказаниям относятся инфекционные заболевания, а также грибок, вирус, кровотечения, беременность, опухоли разного происхождения, критические дни, нарушения обмена веществ.

Важно! Нельзя делать процедуру часто, так как она вызывает привыкание. Спирт попадает внутрь организма и тогда ванна ничем не отличается от приема алкоголя внутрь.

Пилинг

Пилинг – процедура, которая помогает избавиться от морщин, постакне, пигментных пятен, высыпаний. Винный пилинг является одним из самых популярных. Это бережная процедура, которая позволяет ускорить регенерацию. В состав входит винный экстракт, уксус и другие растительные ингредиенты. Процедур помогает открыть поры, очистить их, увлажнить клетки. В состав средств входят различные растительные масла для улучшения эффекта. Их эффект женщина тоже должна учитывать.

Показания:

  1. Возрастные изменения кожи.
  2. Фотостарение.
  3. Высокая сальность.
  4. Гиперпигментация.
  5. Толстый роговой слой.

Противопоказания:

  1. Непереносимость компонентов состава.
  2. Острое заболевание.
  3. Дерматит.
  4. Грибок.
  5. Тонкая кожа.
  6. Розацеа.
  7. Открытые повреждения.
  8. Новообразования в том месте, где требуется пилинг.
  9. Герпес.
  10. Плохая свертываемость крови.
  11. Менструация.
  12. Беременность и кормление грудью.

Энотерапия

Энотерапия должна проводиться только под присмотром врача, который принимает такой способ лечения и имеет опыт в области. Для каждого случая есть определенные правила приема и дозировки.

Основные правила энотерапии вне зависимости от заболевания:

  1. Вино должно быть только натуральным. В нем есть те самые полезные вещества, которые отвечают за выздоровление и профилактику. Магазинные напитки их не только не содержат, но еще и оказывают негативное воздействие на организм. По сути, это просто вредный алкоголь.
  2. Важно правильно выбрать сорт вина. Для терапии подходят красные сорта, так как в них содержится большое количество полезных веществ.

Виноградная диета

Виноградная диета предполагает частое употребление винограда и отказ от некоторых продуктов. Она используется не только для похудения, но и для очищения организма, поднятия тонуса. Происходит избавление от шлаков, холестерина, пополнение витаминного запаса, омоложение, профилактика рака.

Есть несколько вариантов разгрузки и оздоровления. Четырехдневная диета предполагает употребление 500 граммов винограда в первый день, второй – 1,5 кг, третий – 2 кг. Рекомендуется не употреблять косточки. Все количество винограда распределяют на весь день, употребляют с промежутком в два часа. Важно пить достаточное количество воды, но не переусердствовать, так как это итак большая нагрузка на почки.

Еще одна диета основана на умеренном употреблении правильных и полезных продуктов. К каждому приему пищи добавляется гроздь винограда. Его можно есть как десерт, добавлять в каши, мюсли.

Показания

У любой диеты с применением винограда есть достаточное количество показаний. Исходя из полезных свойств, можно сделать вывод о случаях, когда диета пойдет только на пользу.

Показания:

  1. Заболевания легких.
  2. Простудные заболевания.
  3. Сердечно-сосудистые заболевания.
  4. Отеки.
  5. Плохой сон.
  6. Высокий уровень холестерина.
  7. Анемия.
  8. Болезни почек.
  9. Расстройства ЖКТ.
  10. Усталость.
  11. Зашлакованность.
  12. Частые дисбактериозы.

Польза и вред

Диета будет полезна в том случае, если есть показания. Она избавит от зашлакованности, улучшит состояние сосудов и т.д. Однако есть и другая сторона. В некоторых случаях такой режим питания может принести вред и виноград употреблять не стоит.

Противопоказанием является ожирение, язва, беременность, лактация, диабет, колит, стоматит. Перед тем, как приступить к диете, нужно уточнить у специалиста, чем грозит употребление большого количества винограда в индивидуальном случае.

Лечение теплым вином в домашних условиях

Теплое и горячее вино особенно полезно при простудных заболеваниях. Напиток называют глинтвейном. В основном подают не чистое вино, а жидкость с добавлением других ингредиентов. Максимум пользы можно получить при употреблении лекарства с корицей, лимоном, мандарином, анисом, кардамоном, перцем и другими специями. Рецепт может быть дополнен и другими ингредиентам, например, имбирем.

Важно! Вино настаивают, прежде чем давать лечебный горячий напиток больному.

Напиток ни в коем случае не доводят до кипения, это приводит к потере всех свойств. Перед подачей глинтвейн процеживают, подают в высокой емкости, желательно брать бокал или стакан.

Лекарство разжижает кровь, разносит тепло, и организм прогревается. Укрепляется иммунная система, проходит сухой и мокрый кашель. Из организма выходят шлаки. Ингредиенты производят противовоспалительный эффект.

Полезные советы

Несколько полезных советов помогут сделать лечение вином действительно эффективным. Важно подойти к терапии с умом, чтобы не превратить прием вина в простое расслабление.

  1. Красное полусухое вино выводит из организма соли, белый сорт действует менее эффективно.
  2. При авитаминозе лучше всего подойдет портвейн и вермут.
  3. Чтобы простуда прошла используют именно красное вино.
  4. Польза белого сухого вина ценится при диабете.
  5. Шампанское улучшает вентиляцию легких.
  6. Полусладкий напиток наиболее полезен при проблемах с ЖКТ.
  7. При расстройствах желудка пьют красный сорт Саперави, Каберне.
  8. Считается, что настоящий кагор лучше всего влияет зубную эмаль.
  9. Вино из граната лучше всего повышает гемоглобин.

Лечение сухим и другим вином практиковалось еще во времена античности. Упоминания о пользу натурального напитка можно найти в самых древних работах философов и медиков. В настоящее время активно используется винная терапия, ванны, пилинг и диеты на основе винограда. Однако важно проводить лечение строго по указаниям специалистов с учетом дозировки, правил приема и возможных противопоказаний.

cookinghouse.ru

Энотерапия, или лечение вином. - Наш Виноград и ЭТО ВСЁ – О НЁМ.

Энотерапия  — это лечение вином, винолечение. 

ВНИМАНИЕ.Эта статья для лиц старше 18 лет!!! Так что Вы меня  уж пожалуйста не подводите —  честно определитесь с возрастом.)    А кому меньше 18 -ти лет, смотрим раздел Лечение виноградом. Ампелотерапия — тоже вкусно и полезно))

Но говоря о лечении виноградом с людьми старше 18 лет , не затронуть тему вина мы никак не можем. Вино, как ни крути, есть ни что иное, как «дитя винограда». Недаром французы убеждены, что правильное вино делается на правильном винограднике.

Энотерапия. История и практика. Винолечение медиками  использовалось издавна , со времен Древнего Египта, Рима, Греции. При отсутствии  лекарств вино в старину  порой оставалось единственным средством, которое могло поддержать угасающие силы больного . Более того,

Гален, врач римского императора Марка Аврелия, добавлял в пищу ( любую!) несколько капель вина, а также применял вино как растворитель для некоторых (!) лекарств. Знаменитый Авиценна, родоначальник арабской медицинской школы, создал трактат «О пользе и вреде вина». Гиппократ составлял на основе вина компрессы с травами., медом и  ячменной мукой. Он советовал пить неразбавленное  белое вино – при плеврите, разбавленное – при поносе, молодое красное-при эпидемиях, старое красное – при гепатите, очень теплое– при горячке и т.п.. В Средние века универсальное противоядие —териак —  готовилось на основе вина . Кроме того, в XIX веке официальная наука уже признала, что вино

 обладает целебными  свойствами, его выписывали врачи, давали для восстановления сил выздоравливающим, нередко и совсем юным . Известный русский врач, профессор Николай Голубев, утверждал, что: «Едва ли может подлежать сомнению, что вино, вовремя и в надлежащем количестве данное больному, является лечебным фактором высокого значения».

Первым систематизировал знания о винолечении , как новом разделе медицины, доктор В.Н. Дмитриев из Ялты. В 1886 году он выпустил книгу «Лечение виноградом в Ялте и на Южном берегу Крыма», ставшую классикой. Составлялись коллекции лечебных вин.  Винолечение активно развивали в Анапе, Краснодаре и на других курортах, где для больных подбирали оптимальные дозы и  сорта вин, наиболее подходящие для лечения конкретных болезней.

Вино продавалось в аптеках, и у аптечных вин были свои названия, этикетки и рецепты.

Известный в Киеве того времени ученый-фармацевт Адольф Марцинчик являлся поклонником «французской школы винолечения» и имел аптеку на Крещатике с собственной лабораторией. См. фото справа. Там в  числе  прочих аптечных вин продавали знаменитое в то время общеукрепляющее крепкое вино «Сен-Рафаэль». Виноград для этого вина собирали, когда ягоды уже начинают изюмиться.  Предполагается, что оно было сходно с Токаем.                                                                                                                                                                Сам термин «энотерапия» появился относительно недавно.  В 1994 году французские врачи ввели в обиход термин «энотерапия» (от греческого- oinos— вино; therapia — лечение) – как способ укрепления  здоровья  человека и как раздел медицины, посвященный влиянию вина на работу систем человеческого организма и лечение заболеваний. Энотерапия стала разделом клинической медицины. В течение ХХ века исследования лечебных свойств вина проводились в Институте виноделия и виноградарства «Магарач», на виноградо-винодельческом комбинате «Массандра» (Крым), на научной базе винодельческих предприятий в Анапе ( Краснодарский край).

Вино. Состав. Польза. Энотерапия построена на полезных свойствах вина. А вино – по своему составу- чрезвычайно сложный  продукт. Оно включает более шестисот различных составляющих веществ и соединений. Помимо алкоголя, в вине есть все элементы, соединения  и витамины, которые содержит виноград — а их  ОЧЕНЬ много.  Среди них —  медь, железо, марганец, цинк, калий и кальций, яблочная, винная, салициловая,  кислоты, витамины   РР, почти все витамины группы В,  дубильные вещества, флавоноиды  и многое другое. Подробнее.  Поэтому вино, как и виноград, обогащает оpганизм полезными макро- и микpоэлементами,  аминокислотами и витаминами.

Кроме того, вино  обладает антибактеpиальными свойствами. Вино уничтожает бактеpии, в том числе —  тубеpкулеза, холеpы, маляpии и дp. Практически такой же эффект  и у вина,  даже сильно pазбавленном водой. В настоящее время учеными  доказано, что в сухом виноградном вине не выживают возбудители любых разновидностей туберкулеза и тифа. Издавна во вpемя пандемий и эпидемий врачи pекомендовали употpеблять для питья не воду, а  столовое вино, наполовину pазбавленное водой. Пpи эпидемиях  и поныне отмечается меньшее число заболевших в винодельческих pайонах , чем в районах не винодельческих.

Известное высказывание Луи Пастера  о том, что «вино– самый здоровый и гигиеничный из напитков» также подтверждается исследованиями современных ученых. Вино повышает тонус и дает бодpость, расслабляет и успокаивает, помогает восстановлению жизненных сил,  биоэнеpгетически положительно воздействует на человека,. Содержащееся в вине вещество тpиоксистилбен способствует замедлению стаpения клеток и пpедотвpащает возникновение онкологических заболеваний.  Некоторые составляющие вина уникальны, как, например,  растительные полифенолы флавоноиды, при виноделии  переходящие в вино из таких частей винограда, как кожица ягод и косточки — которые  не используются при изготовлении сока и редко- любителями » поедания» винограда.  Полифенолы — это мощные антиоксиданты, которые не дают образовываться и распространяться  свободным радикалам (СР). СР -белки,  которые вызывают в организме человека не только клеточные мутации, но и старение, а также способствуют развитию тяжелых болезней , таких  как  атеросклероз, онкологические заболевания,  болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера и др.

Уникальный состав вина, сложный процесс ферментации и этанол, как универсальный растворитель, намного  повышают усвояемость полифенолов человеческим организмом. Те же самые вещества из овощей и фруктов организм человека усваивает заметно хуже. В кожице винограда, в частности, содержится антиоксидант Ресвератрол — природный фитоалексин, Фитоалексин —биохимическое защитное фенольное соединение, которого нет у здорового растения и которое образуется как  реакция на поражение возбудителем ( бактерии, грибы, пр.) . В настоящее время выявлены такие свойства антиоксиданта ресвератрола, как  противоопухолевое, противовоспалительные, понижающие уровень сахара в крови. В борьбе с онкологией его эффективность доказана. Акцентирую — полифенолы содержатся только в красном вине, так как переходят в вино при виноделии  по «красной» технологии из косточек и кожицы винограда. При производстве же вина по » белой» технологии брожение происходит на чистом соке, а кожица  и косточки удаляются, поэтому полифенолов в нем нет.

ИНТЕРЕСНО. Выдержанные и дорогие коллекционные красные вина значительно уступают молодым винам по содержанию полезных веществ .

Итак, из всех вин наиболее полезными и здоровыми считаются столовые вина,  и особенно молодые, так как они  имеют оптимальный уровень кислотности, минимум сахаров и умеренное количество алкоголя. Особенно полезны красные вина — из темноокрашенных сортов винограда. Кроме того, в качественных красных винах консерванты содержатся в меньшем количестве, чем в  белых винах и особенно в сладких белых винах см. Стабилизация вина.

Красные вина  столовые и десертные.

Белые столовые вина.

Мускатные вина

Игристые вина 

ЭНОТЕРАПИЯ. ДОЗИРОВКА,  «К р а с о в у л я «- это ласковое и красивое слово означает

название меры вина, которую православная церковь регламентирует, как допустимую.  Устав  церкви Типикон разрешает и  мирянину,  и  монаху  испивать на трапезе по одной красовуле вина в будние дни  (кроме постов, среды и пятницы ), а также в субботние, воскресные и дни церковных праздников (даже в  течение постов) . Красовуля – первично название сосуда, в который умещался сжатый кулак конкретного человека ; таким образом, мера эта  была условна и зависела от телосложения пьющего. У крупного человека и красовуля была больше.  При этом Типикон оговаривает, что монаху разрешение это дано ради человеческой немощи, поскольку ему лучше совсем не пить вина. Немощи, ради которых монахам  разрешается вкушение вина, это обычные физические недуги, например, истощение, воспаление, простуды и  более серьезные болезни, а никак не привычка к невоздержанию .  Вино, которое Типикон разрешает употреблять, это либо сухое виноградное вино, которое  в Греции и на Востоке пили повседневно вместо воды, либо  более крепкое сладкое вино, которое приберегалось специально для праздников,, и тогда оно разбавлялось водой.   Источник. Сейчас  мера  под названием «красовуля» по  уставу стала гораздо конкретнее и не измеряется размером кулака). Последние двести лет одна красовуля — это 125 граммов вина. Но надо учесть, что когда последний раз определялся объем  красовули и уточнялась эта мера , виноградное вино все еще было очень густым, сладким  и крепким, и  его все еще обычно пили  разбавленным. Поэтому в итоге сладкого крепкого вина вместе с водой  или виноградного сухого вина (без воды) получалось около 375 граммов. Именно такая мера предусмотрена сейчас церковным Уставом. И это практически соответствует рекомендациям медиков ( см.выше) !.

Энотерапия. Винные ванны. Еще в Древнем Египте  царица Клеопатра принимала ванны  из красного вина. Ей также делали и обертывания с вином и медом. В наше время  возрождение таких процедур  началось в 90-х годах прошлого века , когда выяснилось, что самое большая часть антиоксидантов остаётся в «отходах» виноделия, а именно в  мезге — косточках и кожуре, И современными исследователями доказана польза таких винных ванн. Во-первых, они  производят антибактериальный эффект, тонизируют кожу и улучшают ее цвет, свежесть и структуру, обладают омолаживающим эффектом, помогают избавиться от целлюлита. Во-вторых, улучшают циркуляцию крови и укрепляют кровеносные сосуды. В -третьих, снимают нервное и мышечное напряжение и  улучшает обмен веществ , а это  положительно влияет на сердечно — сосудистую систему. Энотерапия в виде ванн с вином показана и женщинам, и мужчинам.

   Матильда Катиар-Тома, владелица небольшого виноградника в Бордо, стала первой, кто начал извлекать пользу из этого факта. Она создала компанию по производству препаратов по уходу за кожей на основе мезги и внедрила процедуру купания в вине, точнее, в мезге, разведённой водой). Сейчас у Матильды сеть спа с винотерапией по всему миру .

В Европе энотерапия распространяется в странах, где развито виноградарство — во Франции, Испании и Италии, в Греции и Кипре. Это методики лечения, оздоровления и косметологии, основанные на массаже и ваннах. Они проводятся с использованием вина и добавлением специй, других продуктов. Энотерапия, как лечение вином, популярна в Южной Америке, особенно в Чили, а также Африке и Азии. Очень известен и имеет многолетнюю историю прославленный спа- курорт Hakone Kowakien Yunessun в Японии, и его большой бассейн с красным вином, где купание производит омолаживающий эффект для всего тела,

Для такой винотерапии используются гидромассажные ванны, которые наполняют морской или термальной  водой с температурой в интервале 35-38° С и обогащают ее чистым красным вином или вытяжками из косточек, кожицы и листьев винограда, экстрактом красного винограда или винными дрожжами, экстрактами лечебных трав, медом, ароматическими маслами. Возможны варианты. По желанию используют ванну с шампанским или обертывание или экспресс -маски. В этом случае кровоснабжение мышц и кожи.усиливается растворенным в воде углекислым газом, в сочетании с гидромассажем, что отлично повышает тонус.

 Винные ванны ( если надумаете) принимают не раньше чем через 1-2 часа после еды и продолжительностью не более 25 минут. После окончания ванны достаточно промокнуть тело мягким полотенцем, массирующими движениями нанести увлажняющее или питательное средство, завернуться в махровый халат и отдохнуть сидя или лёжа 20-30 минут.    

Но не стоит принимать ванны винной гидротерапии ни в СПА-салоне, ни дома -самостоятельно, если у вас есть аллергические реакции на  красный виноград.

Энотерапия. Противопоказания.

-Энотерапия в настоящее время безусловно запрещена детям.

-Как и перед любым другим лечением,  перед началом винолечения нужна консультация врача с полным анализом анамнеза больного . В частности, с осторожностью и только после консультации с лечащим врачом используется энотерапия при гипертонии, сердечно-сосудистой недостаточности, тахикардии,  аритмиях и диабете.

-Лечение вином строго противопоказано при алкоголизме, неважно — вылечился ли человек от этого , или доселе страдает им .

-Не рекомендуется употреблять даже малые дозы вина людям с почечной недостаточностью, с хроническими заболеваниями печени и поджелудочной железы, а также страдающим -депрессией, эпилепсией и психическими болезнями, из-за сложности самоконтроля в этом состоянии. Вино может вызывать нежелательный эффект при взаимодействии с некоторыми  лекарствами (например, антибиотиками или антидепрессантами ) , поэтому перед курсом лекарственной терапии, внимательно изучите инструкцию и лучше не совмещайте терапию с приемом даже малых количеств вина.

-Не рекомендуется вино женщинам в период лактации и беременности. Правда, недавние исследования, проведенные в Англии с участием 11 тысяч беременных женщин, а затем их детей, чье развитие прослеживали до 7 лет,  доказали, что небольшие количества хорошего (!) натурального вина (175мл и менее) им не принесли ничего, кроме пользы,

 Древнегреческий философ Платон говорил, что вино – это молоко стариков. И  действительно, в небольших дозах вино особенно  благотворно действует на людей старше 50 лет — в т.н. «элегантном» возрасте. Ежедневное потребление 100-200 миллилитров красного сухого вина, согласно исследованиям ученых, понижает риск развития предынсультных состояний и собственно инсульта примерно на 70%.

Исследователи из Лондонского Университетского колледжа  установили, что  быть полным трезвенником в зрелом и старшем возрасте значительно более вредно, чем выпивать время от времени бокал вина .  Было  выявлено, что физическая форма людей  в возрасте после 50-ти лет, которые  абсолютно не употребляют вино ,  гораздо хуже, чем у тех, кто  его в меру пьет. Врачи проследили за здоровьем и физической формой  примерно 30 тыс мужчин и женщин в возрасте  от 45 до 69 лет. Было доказано,, что «люди, которые пили вино не более четырех раз в неделю, были более гибкими , имели лучшую физическую форму и меньше затруднений при  нагрузках ». Полным трезвенникам среднего и старшего возраста  на 30% хуже давались движения в процессе выполнения привычной ежедневной физической нагрузки –ходьбы, гигиенических процедур, домашней работы. Вывод , сделанный на основании этих исследований  — «Умеренное употребление алкоголя обратно пропорционально  физическим ограничениям  относительно немолодого  населения».  см. Источник.  Аналогичные исследования среди молодежи пока не проводились.

Французы остроумно ( а, может быть, — наоборот- грустно) замечают, что вино лечит все болезни, кроме алкоголизма.  Главное—не забывать предостережение мудрого  целителя  Парацельса: «Лишь мера определяет, быть веществу вредным или полезным«. Это касается любого вещества и продукта, включая вино.

В Европе XIV века врачи — составители «Салернского кодекса», рекомендовали своим пациентам:

«…Если принятье вина ввечеру для тебя вредоносно,  Пей его в утренний час и послужит оно исцеленьем. Светлым пусть будет оно и созревшим, и тонким, и старым, смешанным также с водою, игристым и выпитым в меру». …Возможно, что когда-нибудь  в аптеках снова, среди разной  химии, появятся благородные вина… Если, не дай Бог, заболеете, то имейте их в виду, И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

С уважением, Олёна Непомнящая.

ampel-nord.ru


Смотрите также




© 2012 - 2020 "Познавательный портал yznai-ka.ru!". Содержание, карта сайта.