Содержание

Население

Вступайте в нашу группу Вконтакте! :)
Меню

ПОИСК

Опросник

Рекомендуем

Главная » Вопросы почемучки » Когда убирать чеснок?
16:37 Когда убирать чеснок? | |
Когда убирать чеснок?
![]() Чеснок - это не только культура, которая придает многим блюдам пикантность, это еще и настоящее лекарственное средство. В период простуд и гриппозного состоянию за чеснок хватаются практически все, с целью продезинфицировать свой организм. А уж применение чеснока на кухне практически не знает границ - он является как обязательным атрибутом для многих соусов, как и просто выполняет роль приятного дополнения практически к любому блюду, просто будучи съеденным вприкуску вместе с кусочком хлеба. Поэтому не удивительно, что чеснок в нашей стране возделывается очень широко. По способу выращивания чеснок делится на яровой и озимый. Озимый чеснок высаживают осенью, а яровой (летний) - весной.
Уборку озимых сортов чеснока проводят обычно во 2-ой и 3-ей декаде июля. Определить готовность озимого чеснока к уборке не составит никакого труда. Когда у чеснока начинает желтеть верхушка и высыхают нижние листья, значит чеснок уже дошел до кондиции. Затягивать с уборкой не следует, иначе луковицы начнут рассыпаться на зубчики. Узнать о созревании чеснока летнего также не представляет серьезной проблемы. Верхние листья у чеснока желтеют, а нижние листья усыхают и ложатся на землю. У летних сортов созревание обычно достигает немногим позже чеснока озимого - начиная с 3-й декады июля или начале августа.У озимого и летнего чеснока степень зрелости можно также определить, если выкопать несколько луковиц и посмотреть на кожицу. У чеснока спелого кожица будет слегка шелушиться. Если же луковица стала распадаться на зубчики, то это значит, что вы передержали чеснок в грядке и его в срочном порядке нужно убирать. См. также: "Когда убирать лук?" "Когда убирать капусту?" "Когда убирать свеклу?" "Когда убирать картофель?" "Когда убирать морковь?" ![]() | |
Оценка статьи: 5.0/2
Статья прочитана: 638 раз(а)
Ключевые слова: |