Домой Регистрация RSS
Приветствуем вас, Гость

BannerFans.com

BannerFans.com


Форма входа

Население


Вступайте в нашу группу Вконтакте! :)




ПОИСК


Опросник
Используете ли вы афоризмы и цитаты в своей речи?
Проголосовало 464 человек


Главная » Вопросы почемучки » Когда убирать картофель?
10:23
Когда убирать картофель?
Когда убирать картофель?

Когда убирать картофель?

Лишних слов не нужно, для того, чтобы описать ценность картофеля для россиян, у которых картофель - это второй хлеб. Весь цикл садово-огородного сезона связан в первую очередь с заботой об этой незаменимой культуре. Посадить, окучить, повоевать с колорадским жуком... Но самый энергозатратный этап в процессе выращивания картофеля, это, конечно, его уборка.

Время уборки картофеля во многом будет определяться его сортом, а также погодными условиями лета. В среднем, период вызревания картофельных клубней составляет 3 месяца, исходя из этого срока можно сориентироваться по моменту уборки. Наиболее типичное время копки картошки - это период с середины августа по середину сентября.

Когда пришло время копать картошку вам безошибочно подскажет её ботва. Когда картофельная ботва начинает засыхать и ложиться на землю - это значит, что наш картофель уже созрел и ждет копальщика, вооруженного ведром и лопатой.

Если ботва у картофеля еще стоит зеленая, то спешить с уборкой не следует - клубень еще не сформировался до конца, и если поспешить, то картошка зимой будет плохо храниться. Но и если ботва уже высохшая лежит на земле, тянуть с уборкой тоже не следует. Если не успеть выкопать клубни до дождей, то велика вероятность, что она начнет гнить при хранении.

Лучшими сроками уборки картофеля являются следующие даты: с последней декады августа (20-22 августа) по первую декаду сентября. В любом случае, если ботва картофеля все еще растет, нужно ее скосить примерно за две недели до уборки урожая. Если производить уборку своевременно, то это повлияет не только на количество собранного картофеля, но и на его качество, а также более продолжительный срок хранения.

Для хорошей сохранности картофеля зимой, непосредственно в период копки старайтесь не кидать клубни в ведра, а осторожно складывать. Не нужно допускать повреждения картофельной кожуры. Сразу после того, как картофель выкопан, не забудьте его просушить под открытым небом, и только потом убирать на хранение.

Оптимальная температура хранения картофеля плюс 2 - 4 градуса, обычно его хранят в подполе, некоторые практикуют хранение в погребах. Самое главное при хранении не заморозить клубни, иначе они очень быстро начнут чернеть изнутри. Следите за температурой в месте хранения. Хранящиеся клубни картофеля также являются большим деликатесом для крыс. Поэтому не забудьте принять также противокрысиные меры.

Разные сорта картофеля хранятся по-разному - некоторые даже после долгой зимы выглядят очень бодро, другие - быстро теряют форму и начинают морщится. Поэтому желательно сначала употребить в пищу именно такой, картофель, а тот, что хранится лучше оставить на период весны.

См. также:

"Когда убирать капусту?"
"Когда убирать чеснок?"
"Когда убирать свёклу?"
"Когда убирать лук?"
"Когда убирать морковь?"



Категория: → Когда?
Добавлено: Chance23 (14.10.2013)
Оценка статьи: 5.0/2



Оставляем комментарии

При копировании материалов сайта, пожалуйста, оставляйте ссылку на наш ресурс. © 2012 - 2017 "Познавательный портал yznai-ka.ru!"