Домой Регистрация RSS
Приветствуем вас, Гость

BannerFans.com

BannerFans.com


Форма входа

Население


Вступайте в нашу группу Вконтакте! :)




ПОИСК


Опросник
Используете ли вы афоризмы и цитаты в своей речи?
Проголосовало 472 человек


Главная » Вопросы почемучки » Когда убирать чеснок?
16:37
Когда убирать чеснок?
Когда убирать чеснок?

Когда убирать чеснок?

Чеснок - это не только культура, которая придает многим блюдам пикантность, это еще и настоящее лекарственное средство. В период простуд и гриппозного состоянию за чеснок хватаются практически все, с целью продезинфицировать свой организм. А уж применение чеснока на кухне практически не знает границ - он является как обязательным атрибутом для многих соусов, как и просто выполняет роль приятного дополнения практически к любому блюду, просто будучи съеденным вприкуску вместе с кусочком хлеба.
Поэтому не удивительно, что чеснок в нашей стране возделывается очень широко.
По способу выращивания чеснок делится на яровой и озимый. Озимый чеснок высаживают осенью, а яровой (летний) - весной.

Уборку озимых сортов чеснока проводят обычно во 2-ой и 3-ей декаде июля. Определить готовность озимого чеснока к уборке не составит никакого труда. Когда у чеснока начинает желтеть верхушка и высыхают нижние листья, значит чеснок уже дошел до кондиции. Затягивать с уборкой не следует, иначе луковицы начнут рассыпаться на зубчики.

Узнать о созревании чеснока летнего также не представляет серьезной проблемы. Верхние листья у чеснока желтеют, а нижние листья усыхают и ложатся на землю. У летних сортов созревание обычно достигает немногим позже чеснока озимого - начиная с 3-й декады июля или начале августа.

У озимого и летнего чеснока степень зрелости можно также определить, если выкопать несколько луковиц и посмотреть на кожицу. У чеснока спелого кожица будет слегка шелушиться. Если же луковица стала распадаться на зубчики, то это значит, что вы передержали чеснок в грядке и его в срочном порядке нужно убирать.

См. также:

"Когда убирать лук?"
"Когда убирать капусту?"
"Когда убирать свеклу?"
"Когда убирать картофель?"
"Когда убирать морковь?"


Категория: → Когда?
Добавлено: Chance23 (12.10.2013)
Оценка статьи: 5.0/2
Статья прочитана: 852 раз(а)
Ключевые слова: Когда убирать чеснок, чеснок, уборка чеснока, спелость чеснока



Оставляем комментарии

При копировании материалов сайта, пожалуйста, оставляйте ссылку на наш ресурс. © 2012 - 2017 "Познавательный портал yznai-ka.ru!"